<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">妈妈离开的第十三年，时光早已把当初的恸哭调成了轻缓的日常。推开家门不再下意识唤“妈”，听旁人讲起和母亲的点滴也不再鼻尖发酸，和家人聊起妈妈时，倒像她只是去院外的菜园摘了把菜，那些与她相关的细碎，仍鲜活得像昨天刚刚发生。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">丧亲的痛感早已淡去，可藏在心底的念想，总裹着烟火气冒出来。每次蒸馍，我总忘不了蒸辣子花卷，揉面、擀皮、撒上辣椒面与油盐拌的馅，卷成卷儿切成小块醒发，整套动作熟得不用过脑。花卷出锅时满室飘香，我吃得满心欢喜，儿子却皱眉：“除了辣子味，再啥味都没有。”我笑着答：“这是妈妈小时候最馋的味道啊。”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">儿时住校的同学分享辣子花卷，薄皮层层叠叠，咬一口又辣又香，我总盼着自己住校那天，也能吃到妈妈做的花卷。后来上了初中住校，妈妈像猜透了我心思似的，蒸馍时总会特意蒸一篦子花卷，我在一旁打下手，看着阳光下的花卷慢慢鼓起来、站直身子，忍不住笑出了声。旁边的小外甥女一眼瞥见，奶声奶气地对妈妈说：“姨姨对着花卷偷偷笑呢！”于是，满屋子的人都被逗得哈哈大笑。如今每次蒸花卷，这温馨的画面就会悄悄浮上脑海，让我不自觉地嘴角上扬。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我也常做煎饼，从和面醒面到摊好卷菜，整个过程都让我觉得踏实。起初以为只是自己单纯爱吃，后来才想起，小时候物资紧俏，煎饼是难得的美味。只有麦收后遇上下雨，不用下地干活，妈妈才有空摊煎饼。我蹲在鏊子旁添麦秸秆，抓一把塞进去，吹口气引着火，妈妈在上边舀一勺面糊，用刮板转一圈，一张薄而筋道的煎饼就成形了。翻个面，再添把麦秸秆，煎饼就熟了。霎那间，麦香味夹杂着韭菜或花椒叶的香味扑鼻而来，馋的人直流口水。摊好的煎饼蘸着蒜水，香得能让人记一辈子。现在用电饼铛做煎饼，省事又干净，可我依然怀念那股老味道。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这个暑假烙葱花饼，家人都说香，我却尝出了小学时妈妈烙的烧饼味。那天妈妈在家给姐姐准备端午礼，特意烙了烧饼，还煮了粽子。因为烙得少，每个人只能尝一点，我放学回家，分到了八分之一那么大一块饼，拿在手里舍不得吃，一小口一小口地品，那股香，是我这辈子吃过的最好吃的烧饼味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">以前暑假，妈妈总拉着我拆洗被褥，在院子里铺张席子，一针一线重新缝好。那时候没有被罩褥套，拆洗被褥是女孩必学的家务。如今儿子的褥子脏了，我却从没拆洗过。念起妈妈，我立刻拆了两条褥子，用爆炸盐洗得干干净净，还特意买了大号的缝衣针，先把褥子缝好，又做了两个褥套，连之前拆开的被子也趁着假期缝好了。做这些活的时候，我的内心特别安宁满足，像又回到了和妈妈一起忙碌的夏天。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">有人说，偏爱一种食物，其实是偏爱藏在它背后的美好回忆。我想确实如此，我爱的这些味道，都刻着妈妈的印记。妈妈虽然不在了，可她的影子藏在我生活的每一处细节里，不必刻意说声“想你”，因为这份念想早已融进了骨子里。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我们终究要接受，父母会老去、会离开，这是生命循环的常态。好好活着，把日子过得有滋有味，便是对妈妈最好的报答。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我仿佛看到，妈妈正站在那烟火深处，朝我微笑。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 修改于2025.9.8</b></p>