山西之旅小分队王家大院、壶口瀑布、稷山千年枣园笔记

周周

25日8点，我们便到达了位于灵石县静升镇的中国民间故宫～王家大院，大院是王氏家族历经明清两朝，三百余年修建而成，包括五巷六堡一条街，总面积达25万㎡，房屋1000余间。

王氏家训十四条，字字玑珠，发人深省。

王家大院建筑格局恪守封建宗法礼制中尊卑贵贱，上下长幼，男女内外有别的规矩。

闺蜜姓王，自然对王家大院情有独钟。

王家大院建在背阴抱阳的山坡上，风水极佳。每个院落既自成一体，又相互连接。高大的院墙具有很强的防火防盗等防御功能。

王氏家族鼎盛时，营造室第，开设店肆、作坊，还在当地办有义学，立有义仓，修桥筑路，蓄水开渠，赈灾济贫，捐修文庙学宫。民国初年王家店铺仍然遍布晋、冀、京、津等省市，直到抗战爆发，大院人去楼空，逐渐衰落。

巴颜喀拉山脉高耸入云的冰川融化形成的点点水滴，最终汇聚成黄河的源头，它如同一条纵横驰骋的蜿蜒巨龙，出高山，入峡谷，自青藏高原一路向东流经黄土高原。在河套地区，受阴山和吕梁两座山脉的阻挡，西东流向改为北南，在秦晋大峡谷中，黄河深切基岩，两岸峰峦重叠，河道弯曲狭窄，自北而南呼啸而下，至火焰山与黄龙山间有一处瀑布，两岸石壁峭立，河口收束狭如壶口，故名壶口瀑布。《尚书·禹贡》：“盖河漩涡，如一壶然。”

“河”是黄河在秦汉以前的专称，为表示至高地位，也称为“大河”“泰河”，其他河流则称为“川”或为“水”。《诗经》中的“关关雎鸠，在河之洲”“新台有泚，河水弥弥”“绵绵葛藟，在河之浒”等等，描述的都是黄河。

“黄河斗水，泥居其七”，《左传》“俟河之清，人寿几何”，意思是人的寿命很短，等待黄河变清是不可能的，可见黄河混浊之度。黄河之浊，最早出现在周代，因周人在泾河流域进行农业生产，可见人类对自然生态环境影响深远。河水中所挟泥沙九成来自黄土高原，到了两汉时期，黄河已经被人们称为“浊河”了。

东汉班固《汉书·地理志》中，形容黄河的混浊，首次出现“黄河”二字：“元氏，沮水首受中丘西山穷泉谷，东至堂阳入黄河。”。

山西吉县壶口瀑布观景台距观光车下车处约有200多米，沿着游客观光道向壶口走，初时只见黄河水水面宽约300多米，自北缓缓而来，像一群踱着方步的术士，衣带轻扬，不急不徐。

越接近壶口，水面收得越窄，河水变身急速行军的将士，步履铿锵有力，前呼后拥，势不可挡。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。”诗仙李白早已见证了这番壮阔。

涌至壶口附近，河水变成了骁勇善战的骑兵，刹那间风声人声马嘶声踏蹄声交织成一片。

河水入壶口处，水面已骤缩为30米，再加之40米的落差，翻滚的浊浪似万马奔腾，你追我赶，跃入壶口，雷霆万钧间，惊涛骇浪立时卷起阵阵水雾，似重重帘幔，深不可测。

此情此景，你不由得心潮澎湃唱起:“风在吼，马在啸，黄河在咆哮，黄河在咆哮……”

离开壶口瀑布，下一站参观稷山千年板枣园。稷山板枣因果形扁长而得名，有悠久的历史。现存千年以上古枣树1.75万株，为汉唐时所植。

夕阳下的枣园生机盎然，郁郁葱葱，老、新枣树交错，长势喜人，看来今年又是一个丰收年。

稷山板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，扁圆形，上宽下窄，成熟后为黑红色，果肉白绿色，制干后的好枣，皮无皱折，丰满有弹性，肉淡红色，即使压扁仍可复原，可拉出30－60厘米的金黄亮丝。含糖量31．33%，含酸量0.1%，每100克果实中含维生素C499毫克，还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素，为高级补品，药用价值极高。

这么好的枣，大家千万别忘了来买哦。

枣园不远是稷山板枣博物馆，可惜恰周一闭馆。

晚餐，解同学的二姐，二姐夫盛情款待了我们小分队，大家都恨自已没像牛一样长4个胃，想多吃一口，但是实在是装不下。

别看着貌不惊人的白面馍馍，老香了，临汾盆地产的优质小麦用当地略合碱的水和出的面做出的白面馍馍该有的自然发出的香味。