<p class="ql-block">美篇编号：4559542</p><p class="ql-block">文字/图片/编辑：耕 华</p> <p class="ql-block"> 沧桑岁月，弹指一挥间，我们已步入老年。许多往事已模糊，淡出了视线，有的没有了记忆。而知青岁月在脑海里却刻下了深深的印记：烈日下风雨中，战天斗地那些繁重漫长的劳作场景……风雪夜宿舍里，围坐棉花杆火堆苦中做乐的歌声笑声哭声……还有知青那些糗事……有时像影片一样一幕幕出现在眼前。艰苦岁月，锻炼了我们的承受能力，历练了我们的意志。因此，那段知青时光，那段岁月值得回忆！</p> <p class="ql-block">我们下乡地华县少华苏种村前麦田</p> <p class="ql-block"> 一 我会木匠</p><p class="ql-block"> 我们下乡地在华县少华公社庄头大队苏种村生产队，施浩和我是七三年同一天下乡的知青，也是第一批分配到苏种队的西安知青。</p><p class="ql-block"> 记得刚来的那天，种队长领着队干部接待了我们，一一介绍了村里情况，还说知青房子还没有盖好，让我和施浩俩暂时住村民家里。当问到你俩有什么要求时，施浩给种队长说：“我会木匠，以后有木工活我可以干。”队干部们七嘴八舌说了一通表扬好话，种队长说村里有个木匠，以后盖房子门窗家具的一些木工活让施浩和村木匠一起干。施浩脸上乐开了花。</p><p class="ql-block"> 原来高中毕业前，施浩就自学木工，买了一些木工书籍和木工工具，在家练习木工基本功。划线、锯木头、刨木板、凿孔，做一些小板凳，小书柜，床头柜等一些小零碎家具。那时家家户户儿女结婚都要配备大立柜、五斗柜、书柜、写字台等家具，一般家庭都是请木匠做活，管木工吃住给工钱，因此当木匠很吃香。施浩就给我说学木工是技术活，以后下乡到农村，干木匠活晒不到太阳比种地好，如果知青招工，有木工技术特长的还可以优先招出来。</p><p class="ql-block"> 后来知青陆续来到队里，房子也盖起来了，是三大间大瓦房，三个男生一间，三个女生一间，另一间做厨房。当时盖房子做门窗一些木工活时，没有让施浩做，队长把他派到水库工地劳动，说是村里壮劳力全都上工地去。村木匠有点残疾就留村里劳动。</p> <p class="ql-block"> 水库工地回来后，我们就在队里种地。有一天下午收工后，几个知青在邻村小学打篮球。看到学校女教师杨老师正在教室门前钉一把快散架的椅子。施浩看到了就主动过去说：“我来帮您，我会木工。”说着就让杨老师找个斧头和小木头，老师说没有斧头，施浩说菜刀也行。东西拿来后，施浩根据椅子横撑榫卯大小，用菜刀把小木头削成好多木楔子，然后用榔头把楔子一个一个敲进几个松动的榫卯里，用钉子钉好，做好后试了试，说没问题了。杨老师看到后很满意内心感激。施浩说还有松动开口的桌椅都给你弄好，随后施浩就把几个松动的桌椅也修好了。杨老师拉着施浩往她家里走，说到吃饭时间了到我家吃饭，施浩推让不过，去了家里。杨老师说：“给儿子做家具还剩了些木料三合板，都是些锯好的腿料，你看能否做个大立柜？”施浩说：“可以。”就画了张草图，给杨老师看，说是当时流行立柜，老虎腿，两扇门，下面一个大抽屉，里面左边挂长衣裤，右边几个格挡，中间加一个小抽屉。杨老师说：“行，给你工钱吧。”施浩说：“不要，我利用空余时间给你做家具。”杨老师说：“我不急用，你慢慢做，啥时候做好了我来拉。”后来大家见了施浩就开玩笑：“我会木匠，我会木工”…… </p><p class="ql-block"> 那天我们帮忙把木料拉回来后，施浩把木料放在知青点厨房角落里，借了二怪家一个长条案桌做木工台，画好图纸后，就开始做活。先是下料锯木头、刨木料、凿榫卯，一天又一天慢慢的做起来。过了近一个月立柜框架做好了，接下来开始做抽屉隔板什么的。在这段时间杨老师来过几次，看着立柜快要做好杨老师脸上露出了微笑……每次来都给施浩带点水果点心，我们也占了施浩的光，吃上了点心。 </p> <p class="ql-block"> 后来队里又派我们去辛庄修水渠，我们吃住在工地。有一次施浩从工地回到村里，到厨房看他做的立柜，结果发现木料怎么剩了几根了，就问大年。原来大年当时留在村里劳动，那几天柳枝公社的长江、黑牛他们来我们知青点玩了一个多星期，做饭时没有柴火就把地上堆的一些木料当废料柴火烧了。把施浩气的骂那几个人，没有木料怎么完工？又担心老师让他赔木料，后来施浩就像老鼠躲猫一样躲着杨老师，干脆就在工地劳动不回来了。这样拖了大半年，杨老师来来回回来了几趟总不见人，就有知青给她说了实情，做大立柜他是头一次，还说施浩不想干了。把杨老师气的说施浩不讲信用，这么长时间了也不回话，一直拖下去，不想干了就算了。然后就把立柜框架和剩下的几根木料木板拉走了。施浩的外号“我会木匠”就叫起来了。</p><p class="ql-block"> 后来施浩招工到了国防厂当了车工，成了工厂的技术骨干。</p> <p class="ql-block">重返华县下乡地说起那些糗事笑的合不拢嘴</p> <p class="ql-block"> 二 抢吃面条</p><p class="ql-block"> 夏收完后，种下玉米棉花农闲了。东庄头的铁练、振利俩人来我们苏种队玩。铁练说咱们去柳枝公社长江他们知青点玩吧，我和大年说好，收拾了一下就出发了。</p><p class="ql-block"> 下午到了长江他们队，这时看到西光厂的曲祥也在这里，还有柳枝的维顺，加上长江他们队三人共九个人。铁练说：“这么多人要把你们吃穷了，咱们组织球队，和厂矿打篮球去混饭吧。”大家说怎么又想打篮球混饭吃？哈哈哈……一阵大笑。</p><p class="ql-block"> 这时看到张田端了一盆面粉，去厨房和面，长江说：“这是刚打下的新麦子，头道细粉，是面的精华，白的很，过去都是皇上才能吃的，曲哥从西安来特意招待他的，今吃葱花面！你几个狗日的有口福给碰上了。”大家高兴地手舞足蹈，又是闹又是唱……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">重返华县下乡地再尝华县老碗面</p> <p class="ql-block"> 在生产队劳动够三百个劳动日就可以分小麦玉米全年口粮和油，食用油是棉花籽压榨的油，当时市面上叫“卫生油”，商店也有卖的，但是要凭票证才能买油，后来这种油淘汰了。至于蔬菜一般生产队都有菜园子，可以到菜园子采摘，然后记账，年底分红扣除。知青也分自留地了，但不会种菜，都给队里人种了。</p><p class="ql-block"> 我走到厨房看到三星在拉风箱烧水，张田在擀面。不一会，张田把面条擀好，又一层层叠好，左手指压住面，右手拿刀，一刀一刀切成宽窄粗细一样的面条。大年过来看到后惊呼：“啊……跟机器压的面条一样，张田你真棒！”大家听到喊声围过来，七嘴八舌把张田夸了一通。张田下乡前就会做饭了，上学时就经常帮他妈做家务，慢慢就学会了做饭炒菜。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 面条下好后，张田先给曲祥捞了一碗，然后给其他人捞面条，他还拿筷子夹起面条给大家看，只见面条晶莹透明很有筋道，然后他把事先油泼好的葱花调料放在每碗面条上，顿时香气扑鼻，大家争先恐后围过来端面条，张田大喊不要急，都有份……这时，后面的维顺没拿到面条，着急了拿了个大碗，抢过笊篱就给自己碗捞了好几下面条，还说：“要吃面勺放慢。”舀满后，就跑到院子里去了。最后轮到振利，他也自己在锅里捞面条，捞了半天，结果只捞到一两根面条，马上端着碗，跑出去抢维顺碗里的面。维顺在前面跑，振利在后追，一边追一边骂：“你这饿死鬼！把面条都抢完了……”围着院子转了几圈后，维顺手端着面条，嘴巴对着碗“呸！呸！”做往碗里吐痰状，这样就没人和他抢面条了……大家看他那丑样，又是气，又是笑。骂他说：“你这怂样子，把人看的恶心死了！”维顺不管这些，端着面条拿筷子挑上挑下吃起来了，就像后来陈佩斯小品那样吃面条状态，还说：“来！振利给你分点面条。刚才给你开玩笑的。”振利说：“去你的吧！我嫌恶心。”</p><p class="ql-block"> 大家七嘴八舌把维顺骂了一顿，都叫他“饿死鬼！饿死鬼！”随后大家把自己碗里面条给振利分了一点。张田还炒了土豆丝让大家过来吃点菜，院子里飘着葱香味，还有吸面条的响声……大家一边吃面条，一边说笑，品味着美食。吃到嘴里润滑、筋道、有麦香味，口感好，都说这是第一次吃到头道面粉做的面条，连连夸奖张田的手艺……这时振利说：“维顺面条吃的最多，罚他担水洗锅碗。”大家起哄：好！罚“饿死鬼”干活！维顺说：“好好好！只要不亏待我肚子就行”哈哈哈……一阵大笑。</p><p class="ql-block"> 吃饱了，喝足了，大家在院子里打闹说笑，唱歌娱乐。三星拿了个吉他弹起一首知青歌曲，大家跟着曲调唱起了歌：“亲爱的朋友，请你不要把泪水流……农村的生活就是这样…啊……啊……苦水也能化成美酒……”此时，歌声、笑声、哭声，还有那对精细面条的赞叹声，响荡在整个知青院落……</p><p class="ql-block"> 太阳渐渐落山，夕阳映红了半边天，月亮慢慢升起，黑夜即将来临……明天将要迎接新的一天。</p> <p class="ql-block">几个原华县知青重返下乡地在一家饭馆吃华县老碗面</p>