【小村高粱红了，剑南老街赏古品美食】9.13随风远行第349期绵竹五方村徒步

小鬼

💦活动时间: 2025年9月13号（周六）

💦活动地点: 绵竹

💦出发时间：7点30

💦活动行程，徒步距离:

1.A线乡间小路环线13公里
2.B线红高粱拍摄+乡间小路往返线4公里+古街休闲

💦徒步费用：78元（包含往返大巴车费，20万户外意外险，活动组织费用，司机餐费）

💦出行装备：

（以下为推荐队员携带，可按自己情况参考，如有不明请及时询问。)一日徒步所包含的基本装备(领队建议)：登山杖1-2根、护膝、雨具(备用）、防晒、防暑个人药品、饮用水2升（至少1升矿物质水）户外双肩小背包（用于背负个人物品、路餐、饮用水）、登山鞋或徒步鞋等防滑防水的鞋子（拒绝各种皮鞋、高跟鞋、小白鞋、板鞋，注意着装，勿穿丝袜，提手袋）

💦本次徒步活动注意事项及要点】
☞徒步进行中听从指挥，不能超越前锋，低于后卫， 如遇特殊情况，需要告知义务团队。
☞路标摆放需要采取压制固定，避免流失。
☞为了安全，路餐过程中杜绝饮酒，景区内严禁吸烟，请自觉爱护各类公共设施。
☞注重环保，所产生的垃圾需要带下山。
☞随风远行户外徒步群对讲机频段400.465
【集合地点】

💦1）西门方向-齐力花园西南门
建议乘车路线:二环高架金沙车站枢纽站下车步行200米即到。
🚅地铁:四号线文化宫站下车，从C1出口出来，往二环路方向300米左右即到。

💦2）东门方向-牛市口（二环路牛市口地铁站）
🚅地铁:二号线牛市口站下车,从A2，出口出来
🚌高架:牛市口站下车


💦3）南门方向-桐梓林地铁站（桐梓林北路口）
🚅地铁:一号线桐梓林站下车，从B出口出来
🚌高架:人南立交站下车。

注:如每个上车点不够或者超出一车人数（不够一车的情况），主办方需要按照报名先后顺序调整到其他方位上车，故请大家提前报名占位！

💦4）华府大道--华府大道地铁站A口路口

🚅地铁:一号线华府大道站下车，从A出口出来

💦【报名提示】

✔凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人，并确认报名参加者的姓名，身份证号码，联系电话准确有效。凡是＜5周岁，＞65周岁需要参加活动的群友需要针得同意后方可报名。
✔活动策划方已为所有参加者购买相关旅游意外保险，如在活动中发生人身损害后果，应立即通知保险公司协调相关事宜，我方不承担赔偿责任，由受损害人依据法律，法规的规定和活动声明依法解决。
✔代他人报名者必须将以上注意事项告知对方 ，并保证被挂人符合参加活动的条件。
✔户外活动为高风险运动，请大家报名前必须知晓户外运动存在的风险。
✔没有认真阅读本群活动免责声明者不要报名。

上述事宜，请予理解并支持!!!

💦报名形式及注意事项】

★仅接受网上报名，请关注随风远行公众号，按照提示完善相关信息，并及时支付费用。

★报名起止时间，9月8号上午9点开始，周五上午12点截止报名之后退出的友友概不退回报名费（允许自行找替补，如产生了保险费，需要额外缴纳）。

★ 咨询活动联系人 小鬼 13076000796 （微信手机同号）

【费用支付方式】

打款到指定账户并提供参与活动人详细资料。支付宝账号: [e-mail]（田利亚）微信:569677636

就在绵竹什地镇五方村，500亩红高粱已经熟透啦！放眼望去，就像大地披上了一层红艳艳的地毯~

500亩红高粱穗铺满大地，如烈焰般点燃秋日激情！漫步田间栈道，触碰饱满穗粒，聆听风与高粱的私语

登上观景平台，俯瞰万亩红浪翻滚，感受大地馈赠的壮阔之美。摄影打卡，定格专属秋日记忆！

50米栈道穿行田间，伸手可触沉甸甸的穗子，簌簌叶响与秋风私语，乡土气息扑面而来，随手一拍都是大片！

站在红高粱地里，会忍不住哼起《九儿》的调子。“身边的那片田野啊，手边的枣花香，高粱熟了红满天，九儿我送你去远方……”。

绵竹出好酒，且历史悠久，这在剑南老街体现得淋漓尽致。

要说剑南老街，先说绵竹酿酒的历史。其历史可追溯到战国时期，在绵竹发掘的酒器中就有提梁壶这种盛酒器具。绵竹出好酒，有南朝齐永明五年（公元487年）铭文砖，它在天益老号附近烤酒遗址被发现。该遗址是前店后厂模式，窖坑、蒸酒醅的炉灶清晰可见，且是大规模发掘。

唐宋是绵竹酿酒高峰时期。载入《国史补》的“剑南之烧春”是唐代贡酒，酒质优良。唐代绵竹县令、书法家韦续的诗“烧春誉满剑南道，把酒投壶兴致高，美酒良辰添此物，诗情酌兴翻波涛”，说明唐代绵竹酒（烧春）誉满剑南道。

宋代苏东坡的《蜜酒歌》是其被贬黄州遇见绵竹人杨世昌传授蜜酒制作方法后所作。“真珠为浆玉为醴六月田夫汗流泚，不知春瓮自生香，蜂为耕耘花作米……”。由此可见宋代绵竹酒受人喜爱程度。笔者推测，江浙一带黄酒可能与绵竹蜜酒有关，苏东坡在苏州任知州，或许他将蜜酒制作法与当地人交流，黄酒或许有蜜酒技法。

明末清初，四川人口因为战乱锐减。于是就有了“湖广填四川”的历史事件。人口锐减造成绵竹的酿酒业既遭到了打击，又出现了机遇。随湖广填四川的人流，从陕西略阳朱杨白赵四位酿酒师傅来到绵竹，用大曲造酒法带来了绵竹酿酒业的繁荣，留下“天益老号”（朱家）、杨恒顺、白家坎、赵家巷等字号、地名，绵竹大曲声名鹊起。清宣统三年（1911年）杨恒顺产的绵竹大曲获第一次劝业公会酒类评比银奖；1922年，朱天益生产的绵竹大曲获四川省第七次劝业会一等奖；1928年又获得四川省国货展览会奖状和奖章。白酒成了绵竹重要产业。天益老号对联“酒气冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落水，游鱼得味成龙”见证了绵竹白酒的魅力。

到1949年解放前夕，绵竹有大曲作坊25户，小曲作坊78户。解放后，众多白酒作坊转为地方国营绵竹酒厂，迎来新机遇。1958年，酒厂生产出优质大曲，取名“剑南春”，其后它陆续获得国家名酒、质量金奖等称号。

剑南老街原名棋盘街，街道两边是酿酒作坊、卖酒商铺和酿酒工人住所。天益老号考古遗址在棋盘街中部东面，名叫“磙子坡”的街面，遗址重点保护范围2500平方米。可以想象当年街面商铺林立，后面是酿酒作坊，有窖池、酒灶、晒笆、水井。白天行商坐贾买卖白酒，节庆婚嫁寿辰时买主喜气洋洋，入夜两边店铺红灯高挂，或饮酒小酌，或对酒吟咏。老街上游人如织，繁华尽显，作坊里热气蒸腾，匠人们挥汗如雨。或许当年李白曾经在这里“会当且饮三百杯，但愿长醉不复醒”地豪饮；或许当年有囊中羞涩的孔乙己们在这里的酒铺前，舀一杯双沙酲色就着一堆脆花生一边浅酌慢酝、一边口吟“何以解忧唯有杜康”；或许一千多年来，这种景象就在这里绵延不绝。这就是剑南老街。

上世纪末本世纪初，剑南春集团公司进行老街改造。它不是穿靴戴帽或者简单的外表改造。而是从内容到形式真实再现、原汁原味的重新展现。说其老，至少有1500多年街龄，或者更长。从年龄上说就是名副其实的老街，老街上现今仍在酿酒的窖池也是千岁级了。现在的剑南老街，体现了完整的明清建筑风格：支撑房屋的圆柱头，垫柱基的石磉礅，风貌依旧；雕花裙板墙，木条花格窗，精雕细刻；飞檐翘角檐，硬山坡屋顶，风火墙隔断，气势不改；铜钉红漆门，木刻花吊墩再现庄严；从事经营的店铺，是一溜铺板门，或者是下半木裙板上半木雕花窗门，这是很多年轻人不曾见过的；老街地面，是一色的青石板铺就，踏上老街感觉不一般；沿街的吊墩上悬挂着红色、黄色纱灯，入夜灯红酒绿再现老街。无论从何观察，都是古香古色，无论何种心情，都会感受到古风古韵。 剑南老街北接春溢街，石牌坊矗立，物华天宝、人杰地灵；南临胜利街，老戏台重展新貌，节庆喜事有川剧演出、盖碗茶可品。

绵竹米粉起源于蜀国，以细粉为主，比较入味，笋子、牛肉、杂酱是比较常见的红汤码子，当然也有羊肉等清汤（也不是很清）口味。

绵竹羊肉米粉是当地的一大特色早餐，凌晨3点，店家就将羊肉和羊骨下锅炖制，先用旺火烧开，再用文火慢煨，中途不加任何调味品，让水、肉、骨三者充分交融，充分释放鲜香。这一过程一般持续到凌晨五六点，再过一会，出门较早的食客便三三两两来到米粉店，开始享用口感爽滑、汤鲜味美、热气腾腾的羊肉米粉了。

近年来，绵竹又出现了工艺与羊肉米粉类似的灌汤牛杂米粉，当然，传统的杂酱、肥肠、牛肉、笋子米粉也依然深受喜爱。这些品类的米粉臊子种类丰富，口味多样，是不少当地人每天清晨必不可少的早餐。

绵竹板鸭

绵竹板鸭赤红通亮、皮酥香浓，尤其是那已和皮肉融为一体的味道，光是看着就让人口中生津，才一入口，皮下凝实的肉脂立刻化入鲜嫩的鸭肉中，口味滋润醇厚~