摘斋面面花

草原苍狼 金不焕

　　我老家是二灰腾凉坡梁地带，草木葱郁。这里有其田园山树之美。一进伏天，村外的荒坡地畔上，粉红色的斋面面花一簇簇开在向阳的坡边滩旁，悄悄长在野草深处。

斋面面花不是稀有花草，没人种，却偏偏开得独特、香得浓郁。它长在无人问津的贫瘠荒凉地方。村里人叫它“贼面面”，名字听着俏皮，却极贴切。

　　不知名昆虫喜欢在她花朵上采蜜，小花朵香气会钻进鼻腔，久久不散。它不争春色，却在七月中旬伏天中悄然开花。

　　每年一进伏天，村里便热闹起来。不论男女老少，还有城里的人，挎着手提袋子，成群往山坡走。

　　摘斋面面花，搬蘑菇，打野韭菜花，不只是为了吃，更像是一种习惯，一种乡恋。乡野的那份宁静和鸟叫虫鸣，是山野风吹草动的声音，是心情静下来的独特享受。

　　胡麻油倒进锅，油快熟时候，但油温不能太高，立即将晒干的斋面面花撒入，香气立马炸开，那草木油香漂满屋子。仿佛把整个夏天的阳光、山风和土地的气息，都熬进了这一勺油里。

　　炝好的斋面面花，是凉拌菜的门面。吃面条时，浇上一勺炝斋面面花和野韭菜花，浇上自己采的草原蘑菇酱，一口下去，满嘴生香。这是城里人吃不到的味道。因为那是山风、黑土地、烈日馈赠的调料。

　　今年雨水丰沛，她生长旺盛。我熟悉每一处斋面面花生长的角落。荒坡地坢草丛，到处冒出了红白的花头。老婆弯腰采摘，动作轻巧，只掐顶端饱满的花穗，根部特意留下，这样来年还能再生。我在前面，寻找更多采摘地点。

　　山风热浪穿过脸上，烦人小蝇子在面庞聚集，远处传来几声鸟鸣，不时有野兔和半翅惊起，偶尔会碰到狍子出没。

　　我们采的不是花，是慢下来的光阴，是躲开城市喧嚣，享受村野片刻清静，是与小时候记忆、与自然的一次重逢。

　　它在荒坡上扎根，在烈日下开花，被人采走，又在油锅里重生。

.它提醒我们，在什么都讲效率的年代，还有些事，值得慢慢做。

虽小有收获，不说采摘多少，乐在心头，有一种收获感，得到身心轻松的受益。

那是故乡的味道，是时间熬出来的深情，是藏在一朵野花里的岁月回甘。

是啊！村路带我回家，感受大自然的美。

草原苍狼金不换

2025年7月