随着生物发酵技术与合成生物学深度融合,植物发酵类成分正从化妆品原料的创新前沿,迈向潜力成分增长极与爆款源泉,更成为产业向高效、绿色纯净升级的重要引擎。<br><br><br>据国家药监局数据显示,2022年至今,已有21个生物发酵类化妆品新原料通过备案,其中,就有16个植物发酵原料,其备案企业更是汇集了贝泰妮、丸美生物、环亚、逸仙电商、水羊生物、稀物集、养生堂、美中集团等一众本土上市企业、头部/新锐品牌以及上游知名化妆品工厂。<br><br><br>然而,当“植物发酵”成为热门标签,鱼目混珠、概念先行的乱象亦随之而至。例如,市场上诸多所谓“植物发酵成分”,实则玩起了概念模糊的“擦边球”。<br><br><br>“伪发酵”VS“真发酵”<br><br><br>你用的仙人掌发酵护肤品是“李逵”还是“李鬼”?<br><br><br>“我们发现,市面上一些宣称仙人掌发酵的护肤品,实际上使用的并不是真正通过对仙人掌进行发酵后得到的功效原料,而是采用发酵物+仙人掌类提取物的组合型原料或者复配配方,然后在名称或者宣称上将发酵和仙人掌结合,擦边‘仙人掌发酵’。”美中集团研发人员表示。<br><br><br>作为全球唯一、也是第一个通过备案的仙人掌发酵护肤品新原料——“酵母菌/曲霉菌/大米/梨果仙人掌茎发酵产物滤液”(备案号:国妆原备字20240085,以下简称“仙人掌发酵滤液”)的缔造者,美中集团表示,真正的仙人掌发酵原料和这种擦边式仙人掌发酵有着本质的区别。<br><br><br>从技术层面看,以“仙人掌发酵滤液”为代表的“真发酵”原料是以仙人掌为底物,通过前沿合成生物技术和全生物发酵技术制备而来;而上述擦边式“伪发酵”行为本质上是以其他发酵产物和仙人掌提取物的物理混合而来,并非真正的生物转化过程。<br><br><br>从生物学角度上来看,仙人掌提取物虽富含丰富多糖等护肤成分,但大分子属性决定了其在护肤品配方中的应用用途是与发酵仙人掌原料截然不同的。发酵工艺可将仙人掌大分子物质分解成为易于吸收的小分子,极大提升生物利用率。同时,结合合成生物学,将用于发酵的菌种进行定向筛选和优化,可产出大量目标护肤产物,大大提高仙人掌发酵产物滤液中活性物质的含量。<br><br><br>同样以美中集团的“仙人掌发酵滤液”为例,据介绍,该原料采用美中集团独家5.0定向发酵技术,先后经过了原生菌株筛选和优化、耐受性改造、代谢工程和遗传改造、精准菌株改良和定制化菌株设计,协同酵母菌、曲霉菌发酵精准转化而成,在合成生物技术加持下,极大提升了仙人掌植物细胞壁中多糖、氨基酸、多酚类物质的释放效率。<br><br><br> 简单而言,就是不仅让仙人掌中的活性成分变成易吸收的小分子,原料更加纯净安全外,还进一步提升了活性功效成分的精准转化,既保留了仙人掌中天然保湿、舒缓修护力,同时还带来出色的抗氧化、抗老等多元功效。<br><br><br>据介绍,相较于普通仙人掌提取原料,美中集团独家5.0定向发酵技术使仙人掌活性成分的提取效率提高300%;在功效作用机理上,仙人掌发酵滤液具有更加清晰且明确的抗氧、抗老链路;功效表现上,仙人掌发酵滤液的DPPH自由基清除率从25.49%跃升至91.2%,弹性蛋白酶抑制率则高达27.56%,抗衰力直逼A醇;人体功效实测结果显示,使用该发酵滤液14天,受试者皱纹改善率达52.12%,皮肤紧致度提升9.1%,保湿力跃升18.37%。 将功能想象真正落地<br><br><br><br>一个是组合式的“伪仙人掌发酵”,功效宣传难以自洽;一个是机理明确,经得起科学验证的“真仙人掌发酵”。<br><br><br>可以看到,“真发酵”与“伪发酵”的差异,绝非字面游戏,而是功效与安全的天壤之别。<br><br><br>更严重的是,这种“伪发酵”现象也不仅局限于仙人掌这一种植物原料,而一旦这种擦边行为普遍化,将会透支消费者对植物发酵成分的信任,破坏这类原料应用价值和生物发酵技术价值,更对行业真正的创新者产生损害。<br><br><br>“所以,消费者要擦亮眼睛辨别,同时也需要上游工厂正本清源。”<br><br><br>作为生物发酵领域的创新引领者,美中集团认为,生物发酵科技创造了一条极简、安全、高效的路径,打通了植物资源到科技功效的逻辑链条,让植物发酵类原料从功能想象真正落地为具体可验证的成分价值。<br><br><br>而为了让这种植物成分的新叙事落地,美中集团的行动不仅在于沉淀其独家5.0定向发酵技术,打造行业领先的科研软硬实力,高标准的质量管理体系,还有自建原料种植基地,从土壤开始控农残、控重金属、控肥料,源头把控原料品质,比如其仙人掌发酵滤液就是源自其清远仙人掌种植基地。<br><br><br>此外,基于仙人掌发酵滤液,美中集团也成功落地了一系列重磅功效爆款产品,通过无水配方叠加高活性成分,实现成分极简但功效不简单的差异化价值塑造。<br><br><br> 例如,该系列核心产品——仅有仙人掌发酵滤液和仙人掌发酵提取物的“分子抛光液”,100%发酵原浆,抗衰功效堪比医美领域的水光针;<br><br><br>还有针对秋冬干燥而来的新品系列:<br><br><br>以45%仙人掌发酵滤液复配多种高功效活性成分,搭载了美中自研by-Nano仿生脂质超导技术-仿生细胞膜磷脂包裹技术的突破性非乳化型精华——仙人掌紧致提亮幼颜液,协同九肽-1、三白草&季叶双重植萃提亮成分,油水双补,防御自由基的同时,高效改善肌肤暗沉、疲态,匀净提亮; 该系列另一款产品仙人掌胎盘素抗皱鲜肌液,复配铁皮石斛、层孔菌、胎盘素、人参等精粹,滋润紧致肌肤的同时改善肌肤干纹、动态纹。 还有以油养肤新品——分别针对屏障修护+提亮、平衡水油、紧致焕活等功效,以仙人掌发酵滤液分别组合不同植物油液而来的天然微胶囊油液双萃双鲜面膜系列,干湿分离油液双仓设计,仪式感满满的同时更能安全、高效护肤。 在高端面霜上,美中集团也推出仙人掌发酵滤液协同玻色因、依克多因、麦角硫因等高能功效成分而来的“AI面霜”,日间防御养护、夜间深潜焕活的智慧分时护理设计,联合呈现“微DO”紧绷光泽肌;<br><br><br> 还有在家即可实现医美级抗衰、提亮、细胞焕活的冻干系列,例如发酵仙人掌光导液、紧肤肽冻凝液、亮肤肽冻凝液;<br><br><br>……<br><br><br>而美中集团更长远的践行在于,除了仙人掌之外,基于成熟的定向发酵技术和产业转化通路,其已经深度布局了更多植物类成分的开发。例如,提出了“原料共创计划”,未来将开放其菌株定制服务,助力品牌客户结合植物类成分,打造独特成分和爆品。<br><br><br>从原料种植开始,美中集团用真正的“定向”“发酵”和可控的生物转化过程,精准“改造”植物原料,用“真发酵”真正实现功效与安全的升级跨越。这更是对生物护肤价值的深度锚定,为行业打造出一个兼具科技创新、功效可验证、产业可持续的样本,引领植物发酵成分迈向更合规、更高标准的未来。<br><br><br>