太原闲游小记（2）

宋爱平

　　9月3日游太原古县城。

太原古县城位于晋源区，是建立在晋阳古城遗址上的明代早期县城。因其形似凤凰，又被称为“凤凰城”。

　　坐电瓶车每人十元沿古城转了一大圈。

　　四条长街相交于古县城中心的十字街，北街以美食为主，南街多非遗文创，东街是文庙、县衙等历史文化景点，西街则以休闲为主，游客可以在这里感受浓厚的历史氛围，领略明清时期的建筑风貌和风土人情。

　　古城内现存79处文物建筑，包括全国重点文保单位文庙，以及县衙、关帝庙等明清风格建筑。

　　夜幕降临，古县城灯火辉煌，宛如梦幻世界。街道两旁的店铺灯火通明，百余种美食香味四溢。古城墙上灯影璀璨，我们还遇到非遗表演，演员们踏着音乐节拍唱着舞着，与夜色中的光影相映成趣，营造出热闹非凡的氛围，在夜晚也能感受到古城的活力与魅力。

　　到太原古县城最大收获就是拍了写真，圆了晋商少奶奶和小姐梦。身着绸缎华丽古装，在青砖红瓦深宅大院、雕花窗棂等背景下，展现出优雅迷人的气质，仿佛穿越回了晋商繁华的时代。

　　这次在太原古县城“花想容”拍写真，套餐标称两套服装拍20张，实际总共拍了49张，还精修了14张，出片量比预期多不少。

不过399元的价格略感小贵，好在这家店有自己专属的宅院作为拍摄场地，不用在古城里到处找景，拍摄起来很方便。摄影师还算专业，也正因如此，来这里拍照的人一直比较多，人气很旺。

　　晋阳湖东一门的夜景，以摩天轮为核心，搭配周边景观，营造出浪漫又治愈的氛围，是公园夜间打卡的热门地。

　　这里湖面吹来的微风搭配周围休息区亮着温馨的暖光，既热闹又不喧嚣，很适合和家人朋友散步、拍照，或是单纯坐着看摩天轮转动，感受夜晚的松弛感。

　　晋阳里商业氛围比较浓郁。是太原夜经济的亮丽名片。

　　街道灯光纵横交错，如梦似幻，月光桥与水面倒影形成对称之美，弧形建筑群在灯光勾勒下呈现出赛博朋克既视感，漫步其中仿佛置身于绚丽的漫画世界。

　　9月4日下午的晋阳湖，褪去了白日的燥热，只剩澄澈与宁静，近距离接触时，每一处景色都像浸了温柔的滤镜。

　　沿着湖边步道走，脚下是柔软的草坪，身旁的树木枝叶繁茂，风里带着湖水的湿润气息，让人忍不住放慢脚步，只想静静享受这份与自然贴得很近的松弛。

　　四连推荐吃杨国福麻辣烫。有种下次还想吃的冲动。

　　夜幕降临，在晋阳里休闲街区感受文艺氛围和烟火气，

8点到晋阳湖剧场观看大型水上实景演艺《如梦晋阳》，享受如梦似幻的沉浸体验。

　　《如梦晋阳》是太原晋阳湖公园的王牌大型水上实景演艺，以晋阳古城2500年历史文化为核心，通过声、光、电、水、火等科技与艺术结合的方式，打造沉浸式视听盛宴。

　　坐在湖边观众席，既能感受湖水微风，又能看到水幕与光影交织的震撼画面，仿佛穿越回千年之前的古晋阳。

　　9月5日，今日返程顺便到杏花村参观汾洒集团。

走进杏花村，一缕浓郁的酒香扑面而来。恰逢酿酒时节，醇厚的酒曲味弥漫在整个村落的空气里。刚一呼吸便沁入心脾，仿佛瞬间将人拽进了这片土地与酒共生的千年时光里。

汾酒博物馆里通过一件件珍贵文物、一份份详实史料，展示了汾酒6000年的酿造史、1500年的名酒史等。

　　最后来到品酒展厅，品酒台上摆放着纯手工酿制的原浆酒（69度）汾酒、竹叶青、玫瑰、白玉等佳酿。轻轻端起酒杯，浅尝一口，那独特的清香在口中散开，入口清甜润洁，令人唇齿留香。

　　进入晋商酒韵展厅，了解到杏花村的酿造技艺伴随着晋商的足迹远播四方。

在模拟醉酒情境屋中，体验脚底象踩了棉花般，轻飘飘晕乎乎的感觉。

　　与牧童合影留念。

　　参观酿酒流程。

汾酒通过拌料润糁、地缸发酵、蒸馏摘酒、陶坛储存等环节整个流程下来，没有复杂的机械轰鸣，更多的是师傅们凭借经验的手工操作。

堆满新粮的场地，高粱、大麦等原料经筛选后，被均匀拌入酒曲，再用温水充分浸润。工坊内整齐排列着数不清的陶缸，拌好的酒醅被小心装入地缸，密封后静静发酵。发酵完成后，酒醅被送入巨大的蒸馏甑锅。随着蒸汽升腾，醇厚的酒香瞬间爆发，弥漫整个工坊。刚蒸馏出的新酒被接入陶坛，运往酒库封存。陶坛透气不渗漏，能让酒液在岁月中慢慢陈化，褪去辛辣，沉淀出汾酒特有的清香与温润。

从粮食到佳酿，每一步都透着工人们的匠心，也让人终于明白，汾酒的清香，正是源于这千年不变的严谨与专注。

　　现代化的装酒流程加人工质检环节，保证了汾酒出厂的质量。

　　回想起来，具体看了哪件文物、哪步工艺早已模糊。但同学间并肩走着时的闲聊，还有离开时一起吐槽“酒香太勾人”的玩笑，这些细碎的陪伴瞬间，比任何景致都更让人觉得温暖又开心。