立秋九月吃一瓜，中药不用抓……

中国头道移毒传承人

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九月为啥要吃丝瓜？

入秋后天气有个特点：白天还带着秋老虎的热，空气又潮，人容易积痰，总觉得喉咙里有东西咳不出来；同时秋燥开始冒头，肠道容易干，便秘也会跟着来。

而《本草纲目》讲丝瓜呢：“丝瓜，去热解毒，通利肠胃。”丝瓜有清理体内余热、帮助肠道通畅的作用。

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丝瓜具体怎么帮到你？

1. 化痰：

喉咙不堵、咳痰更轻松入秋后很多人会有 “痰” 的困扰，要么咳不出来，要么咳出来的痰偏黄、偏稠。丝瓜里的成分能帮着稀释痰液，减少痰液生成，让痰更容易咳出来。

2. 凉血：

缓解秋天热燥9 月秋老虎还在，人容易觉得口干、喉咙痛，甚至脸上起小疙瘩，这是体内有 “血热” 的表现。丝瓜能帮着舒缓血热，吃了之后口干、喉咙痛的症状会减轻。

3. 预防便秘：

肠道通畅不费劲秋天肠道容易缺水分，加上活动少，便秘很常见。丝瓜含大量膳食纤维和水分，膳食纤维能促进肠道蠕动，水分能软化大便，吃了之后排便会更顺畅，不用再因为便秘费劲。

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家常做法就是最棒的！

1. 清炒丝瓜（最家常，化痰效果好）

食材：

嫩丝瓜 2 根（去皮切滚刀块）、蒜末 3 克、盐、油量。做法：锅里放油，油热后下蒜末爆香；放入丝瓜块，大火快速翻炒 2 分钟，至丝瓜边缘变软、略带透明，加盐调味，关火出锅。

2. 丝瓜鸡蛋汤（补水又防便秘）

食材：

丝瓜 1 根（去皮切薄片）、鸡蛋 2 个（打散）、葱花少许、盐少许、清水 500 毫升。做法：锅里加清水，大火烧开后放入丝瓜片，煮至丝瓜变软；慢慢淋入蛋液，待蛋液凝固成蛋花，加少许盐调味；撒葱花，直接盛出即可。

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易老师提醒吃丝瓜要注意的细节：

不和海鲜同食：

容易引起肠胃不适。

选嫩丝瓜：

买的时候看丝瓜表皮，选颜色翠绿、捏着有点弹性的，别选表皮发黄、捏着硬的，老丝瓜根本咬不动。

《丝瓜颂》

文/易子洋

藤蔓攀援向光生长， 绿荫里垂挂智慧的棱角。 白衣飘飘的瓤肉， 是大地沉淀的清凉密码。

齿尖轻叩时， 千万条翠缕在舌尖绽放成银河—— 降火、通络、润肤…… 老祖母的箴言在瓷碗里漾开波纹。

清晨露水还缀着时， 你把阳光织成纤维网： 滤去浮躁与油腻， 只留清癯的筋骨迎风作响。

哦！这碧玉雕琢的经络， 是人体暗河之上的舟楫。 药香沉底时， 多少脏腑被盛夏温柔驯服。

看青皮渐渐褪成金褐， 内部却升起银白的宇宙—— 所有健康都如此： 在时间沉淀中结晶成柔韧的丝绸。

易子洋

非物质文化遗产

中国道家头道移毒疗法传承人

世界自然健康组织非遗大使

昆圣门武术点穴16代掌门人

从事武术点穴医疗临床工作30年。自幼师承昆圣门武术点穴第十五代掌门人逍遥仙人。中医与点穴武医结合临床调理、研究经验及科研工作，以增强理论知识提高业务技能为基础，始终坚持武医结合的理论技术指导业务工作，熟练掌握传统中国道医术、针灸、中医正骨、武术点穴、、美式整脊、徒手美雕、骨骼整形、道家绝技、达摩秘技、药蒸秘术、穴位移毒、个案体操、拉伸术结合现代康复最前沿技术，总结出康复医学常见病、多发病及疑难病症的调理技术，积累了丰富的非药物临床经验，有很强的解决临床疑难病情的能力。