<p class="ql-block">今天早上吃喝完毕,跟着手机导航找到了闵行图书馆,在一楼阅览室找了两本杂志,阅读一个多小时,心里惦记做午饭,就早点回来了。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">回家途中,路过金惠生活超市进去逛逛,看看有没有合适的东西就顺带买一些。嗨,您还甭说,真的碰上了价格划算的新土豆,一斤售价1.28元,随意挑选了几个,付款6.56元,估计五斤左右,足够我吃十多天。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">我在《新一代》看到肖复兴写的一篇散文——《过年的干菠菜》。作者说,北京人过年比较讲究,即便穷人家,过年时一家人都要包一顿饺子。富人家的饺子馅儿里有肉有鲜韭菜,新鲜嫩绿的韭菜寓意春天的到来,也寄托了人们盼春的心情。他家没钱买新鲜的韭菜(忒贵),勤俭持家的妈妈从头茬红芽儿(红根)菠菜上市,特意从菜市场买一些回来,不洗泥、不过水、不揪根儿,也不晒太阳,搁在阴凉通风处摊薄晾干。过年包的饺子馅掺和一些泡发的干菠菜,看上去很鲜很绿,就跟掺和了韭菜似的,好吃又好看,还有新年的寓意。</p><p class="ql-block">看到作者写的妈妈晾的干菠菜,瞬间思绪回到了我妈妈晒干菜的那个画面。记得小时候,国家实行计划经济,老百姓的生活都很艰苦。基本上家家户户都要晒一些干菜,储存着到冬天吃。我妈晒干菜的方法也很独特,烧一大锅开水,搁一撮碱面,把洗干净的白菜叶和萝卜缨子,分次搁滚水锅里迅速焯几秒钟,捞出晾在屋檐下的绳子上,自然风干。到了冬天用凉水泡发的干菜,叶子翠绿翠绿的,就跟新鲜蔬菜似的。人人都夸我妈晒的干菜颜色最漂亮,写到这里又想妈了。赶紧打住打住!</p><p class="ql-block">徒步到闵行图书馆,也就二十多分钟,最多半小时路程。有了这个好去处,冬天的日子不再漫长。只要身心健康,天天都是好日子。</p> <p class="ql-block">从小就听坊间传言:“人生在世,吃喝二字。”如今过了花甲之年的高血压患者,吃饭不能随自己的兴趣爱好,而要遵医嘱多吃粗粮和蔬果。从图书馆回来,用提前泡好的杂粮煮了一锅粥。随手切了半根苦瓜,搁了一块打包回来的红烧肉,搁锅里一起煮熟,红烧肉煮化了,切成丁的苦瓜也煮烂了,稀稠度刚刚好。这碗有米有豆,有菜有肉,有稀有稠的杂粮粥,荤素搭配营养健康,喝起来口感没得挑,喝到胃里很舒服,接连喝了三小碗,喝得我心满意足。写到这里,必须给自己点赞,这熬粥的手艺也是一绝。</p><p class="ql-block">等待煮粥间隙,喝了几杯淡茶水,吃了一个石榴(早餐时间吃了一个梨和两个核桃)。再加上早餐蒸煮的鸡蛋、玉米、紫薯、胡萝卜和土豆。这一天的营养供给应该是杠杠滴。有人说,不能看年龄和脸上长的褶子就说自己老了,只要对这个世界抱有好奇心和渴望学习的求知欲,就说明还很年轻。虽然自知到了生命的秋天,但我依然在求知的路上。趁着此身未老,体验生活的美好。</p><p class="ql-block">“自古人生悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。”</p><p class="ql-block"> 2025.9.4.银龄生活</p>