石渠县多部门联合督察邓柯小学食堂“筑牢校园食品安全防线”

邓柯小学总务处

　　为切实保障校园食品安全，守护师生饮食健康，9月4日1时，石渠县市场监管局、县民宗局联合洛须镇乡党委政府组成联合督察组，深入邓柯小学开展专项食品安全督察检查。

　　首先，邓柯小学领导向督察组详细介绍了学校的基本情况及校园食品安全管理的整体部署。随后，在学校相关负责人的陪同下，督察组前往食堂开展实地检查。抵达食堂后，由学校总务主任重点介绍了食堂门口公示栏的内容设置及更新情况，并就食堂日常管理、食材采购、人员培训等工作情况进行了专项汇报。

　　督察组结合汇报内容，通过“看、查、问”相结合的方式，对食堂操作间、备餐区、洗碗消毒间的环境卫生，食材采购台账、索证索票制度落实，餐具清洗消毒、食品储存分类等关键环节进行了全面核查。

　　检查发现，食堂整体管理规范，从业人员均持有效健康证明上岗，但也明确指出需及时更新公示栏上市场监督管理局食品监督员信息的问题，要求确保公示信息准确有效。

　　邓柯小学负责人表示，将立即落实督察组的整改要求，进一步细化管理流程、压实责任，全力为全校师生筑牢食品安全“防护网”。