<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">编辑创作：杨裕侃</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">邕有味道 系那一家</b></p> 餐厅介绍 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那一家土味坊是广西南宁市一家地地道道的本土知名品牌，自2017年起创办第一家专营地道菜与壮乡佳肴为一体的特色餐厅，位于邕宁区蒲庙镇古榕路5-7号，主打邕宁四大名菜：那家青头捞鸭、那家自磨豆腐、顶蛳山田螺鸭脚煲、壮乡脆皮扣等将传统中餐与特色餐厅相结合，满足不同消费群体的不同需求</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">看罢阅兵，胸中犹有豪情激荡，便与三五友人踱至土味坊。店面不甚大，土墙黑瓦，倒有几分壮乡之趣。</b></p> 菜品上桌 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">天下第一下酒小菜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">爽口萝卜皮</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">主料：白萝卜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">特点：酸辣 开胃，酸脆爽口</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">柠檬青头捞鸭</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鸭子是自古以来在中国都是吉祥的象征，特别是在广西青头鸭更是过年过节必备</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">青头鸭是南宁老邕宁一带代表美食，自然生长在山间水田，鸭龄在130天至150左右，肉质鲜美，与当地的柠檬灵魂结合，成就了老邕宁独特风味美食，捞鸭捞起，风生水起</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">能带来财富和繁荣，象征着生活富足，人生美满。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">壮乡脆皮扣</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">主料：黑土猪五花肉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">辅料：金针菜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">特点：色泽橙黄、酸甜口感、皮薄酥脆、肉香味醇、肥而不腻，针菜与肉类的完美结合</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">那家自磨豆腐</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">既然爱了 吃你豆腐又何妨</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">纯手工制作的美食深受广大食客喜爱</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">软糯香甜的豆腐着实令人心动不已，那一家制作的豆腐新鲜健康又营养，而且色泽金黄鲜亮喜人让人心情愉悦</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">风味牛杂</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">精选食材新鲜，猛火爆炒，凸显烹饪技艺，锅气十足，本土食材调至汤汁浓郁，一口下去，满满的都是生活的烟火气，鲜酸辣爽，风味独特</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">芋茸假娄夹</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">主料:假娄叶、芋泥</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 特点:外表酥脆、口感细腻、假蒌叶包着芋泥独有的香味</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">爆炒鱿鱼</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蒜蓉炒时蔬</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">席间谈笑风生，在享受壮乡美食的同时，不免又说起方才阅兵的盛况。说到激动处，声音便高了几分，引来朋友们的开怀畅笑。此时店家送来自酿的米酒，色呈乳白，盛在酒杯中。每人斟上一碗，饮之甘醇，后劲却足。几口下肚，脸上便泛起红晕，共同祝福祖国繁荣昌盛！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">末了以一道车罗芥菜汤收尾。汤清见底，芥菜碧绿，呷一口，清淡中自有真味。众人饱食，拥坐在木椅上，相视而笑。土味坊之聚，不惟口腹之乐，更兼友朋之欢，实在快活至极</b></p>