乌镇烧饼

雪地

乌镇烧饼

以前来乌镇是因为来水乡旅游，这次来乌镇是陪小外孙参加一场比赛。顺便走走看看。

如今的美食大都从宾馆或酒店的餐厅里慢慢地消失不见了。留存下来的大都在古镇周边的犄角旮旯里，在当地人的日常早餐里。由于饮食习惯不同，一些看上去破烂不堪的小吃摊档，导致当地的老年人趋之若鹜，而年轻人习惯了外卖或更精致的生活对于传统的美食不屑一顾。

早起，开车来到乌镇集贸市场附近。绕市场附近走了一圈，没有发现当地的特色小吃。

在市场的东门北侧，看到了木心回家看到的早茶摊档，就在紫梗桥的旁边，而当年他看到的喝早茶的大都是中年人，今早我发现的场景却全是老年人，他们是当初的中年人变老了吗？还是如今的中年人因生活压力大而没有时间坐下来喝杯茶？有的坐在室内；有的坐在档口；有的坐在河边的栏杆旁。他们悠闲的聊天喝茶，我好羡慕他们的生活，如诗如画的人生，我想停下来，喝杯茶，聊聊天，体验一下他们的氛围，却发现听不懂他们的吴侬软语，只好作罢。

过了紫梗桥，见一环卫工人在路边休息，我便上前询问当地人吃早餐的地儿，他顺手向北一指，前面桥下排队买餐的人流。

北花桥下，一队中年夫妇，男的忙着烤着烧饼，女的一边炸着油条，一边盛着豆浆。

我排着队，发现门脸的卷帘门被熏的一片漆黑，不知道叫什么店名，压根就没有招牌。

我以为他们卖的是两种小吃，烧饼和油条。没想到，烤好的烧饼被一分为二后，再把半根油条夹在中间。烧饼的面里揉进了肉末和韭菜，表面沾上了黑芝麻，边排队边闻着香味儿，想像着唇齿留香的感觉，酥酥脆脆的口感真的很棒。

等啊等，总算吃到了乌镇的美食。心满意足的我是否也像木心一样的“私愿已了”？

乌镇啊乌镇，或许我还会再来。