Flores vidi, Vicia unijuga 歪头菜

好人老乔

Vicia unijuga, two-leaf vetch, 歪头菜，豆科野豌豆属，多年生草本。

歪头菜是野豌豆的一个种。野豌豆不是野生或野化的豌豆。这是两个不同的属。野豌豆属，Vicia.

豌豆原来有豌豆属，Pisum.

曾经的豌豆属主要有两个种：

Pisum sativum, 中文学术名豌豆模式种，这是我们的蔬菜，现有市场上主要有豌豆、荷兰豆等六个蔬菜品种。P. sativum 在石器时代就被人类发现，能吃，大约在10,000年前被两河流域和地中海东部的早期农耕民族驯化成为栽培品种，在BC7000-6000期间成为主要作物之一。汉朝末期传到中国。

Pisum fulvum, 褐花豌豆。这个种一直是野生的豌豆，原产中东地区。或许不好吃，或者难以驯化，我不知道。P. fulvum曾经被尝试与P. sativum杂交，但只有P. fulvum为父本时才能杂交成功。

自从十九世纪后半叶孟德尔修士玩豌豆玩出了植物的遗传定律，目前豌豆已有上千个栽培品种(cultivars)。豌豆真是被西方人玩大了玩疯了。现在终于被玩残了。这不是玩笑，2012年Shaefer等人通过对豌豆和山黧豆进行深入细致的基因组研究，发现豌豆属理论上就是山黧豆属中的一部分。现在国际植物分类组织已经勾销了豌豆属的户口本，豌豆Pisum sativum改称Lathyrus oleraceus, 褐花豌豆Pisum fulvum改称Lathyrus fulvus. 山黧豆属会不会预感到被豌豆狂们看上，正在瑟瑟发抖啊？

人们在很多场合还在习惯性地沿用Pisum, 像旧户口本的影印件还能用似的。

既然豌豆属被吊销户口，那么野豌豆属还称为野豌豆吗？把野字换了，称代理豌豆？继嗣豌豆？还是别折腾吧，否则童话故事《豌豆公主》还得改名《山黧豆公主》，估计孩子们不会答应。

野豌豆属学名Vicia的意思是绑定(动词)。

豌豆Pisum sativum可以吃，或Lathyrus oleraceus可以吃，其他山黧豆属的植物可别乱吃。有毒，损伤肝肾，主要症状是痉挛性下肢无力甚至暂时的瘫痪。

那么野豌豆呢？许多地方用野豌豆喂牲口。褐花豌豆也可以喂牲口。人吃了会怎么样？老乔没那好奇心，现在还有饭吃。

歪头菜是华北分布较广的野生植物，果期8-9月。但9.1日在大岭沟见到十余处的歪头菜都没有结豆荚，可能是夏天雨水太多太大的缘故，未结果花都落了。晚开的花尚未结果。

这三张插画来自互联网的网页记录。中国科学院植物所的旧网www.plant.ac.cn上曾有较清晰的原图，可惜现在该网名已不在互联网上注册维护。