潮汕之行三——广济门和牌坊街

信凤

2025年8月23日，我们走出广济桥，抬头一望，那雄伟壮观的广济门城楼便展现在眼前。广济桥与广济门城楼只隔一条马路。广济门城楼，俗称东门楼，位于中国广东省潮州市湘桥区东门街，是潮州古城七城门楼之首，现一、二楼为广济桥历史陈列馆。

我们进入广济门便来到了热闹的东门街。矗立在街中间的石牌坊便跳入眼帘。牌坊设计考究、漂亮。

牌坊名：七俊坊

牌坊内容：嘉靖甲辰科同榜进士

林光祖、章熙、黄国卿等共七位进士。

古时统治者提倡伦理道德，把城乡间于节义、功德、科第突出成就者，将其‘嘉德懿行’，书贴坊上旌表，称为‘表闾’，故牌坊也具纪念作用。到明时改用石砌，加叠层楼，饰以花纹，二柱一门或四柱三门，唯嘉靖时建多柱多门长牌坊。

街上人流如织，各店商品琳琅满目。让人垂涎三尺。这时我在想，要是有个可以缩小的收纳空间就好了，把食品买进收纳空间，回家后再慢慢品尝。唉!太贪心了吧。

牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌，骑楼建筑记录着潮州人下南洋的历史往事。

东门街与大坪路的十字路口有个大大的“潮州”两字。果真是人流如潮涌啊。

又一牌坊，瞧瞧，又是标榜什么呢？

牌坊名：侍卸

牌坊内容：甲辰科进士成子学。

标榜高升的。

潮州牌坊街是全国独一无二的文化景观。据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载：“牌坊，传说可上溯唐宋，初以木建，形似‘乌凹肚门’。”

牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果……在潮州，来一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。

牌坊街的食品很接地气，不贵。所以吸引很多游客来这品尝潮味。

来到这家甘草水果类的小吃店。里面有好多品种。我点了20元一碗的龟苓糕，配了些许经陈皮酿制的蜂蜜。服务员特地交待，先喝几口龟苓糕的苦水，再浇上蜂蜜水，让你觉得先苦后甘的美妙。

这家店最美好的是每桌配有电源插座。在品尝食品的同时可以让已经“饥饿”的手机充电。蹭着空调凉快，品着食品美味，让人舒爽极了。最后还是依依不舍地离开了这家令人回味无穷的店铺。

继续逛大街，慢慢逛慢慢品。品一块葛根茯苓酥，香啊。买了，三送一。花了60元。

晚饭自理。买了一锅干贝鲜虾生蚝粥。虾确实很新鲜，生蚝也很多，干贝不烂，似乎有点焦味，80元一锅，有点小贵。如果按量算并不贵，就是份量太多了，吃不完，浪费了。

太平路沿路都有牌坊，据说还有20座。

这家早茶店的生意好，都在排队用餐，好可惜，我已吃不动了。

黄记葱薄饼，我顿足，看老板现包，她用上两块薄面，包上一条酥饼，配上香料。味道绝美。

大坪路上看到的一条小巷，装饰的好美啊，有些人在那打卡拍照。

我在牌坊街，一路走下来，觉得广东人特别会做生意，在这么多纵横交错的古街中，条条街上都是人山人海，生意兴隆。

古街除了广济门外还有上水门和竹木门。

游完了牌坊街，导游带我们早早地来到了韩江广济桥边。准备观赏晚上八点开始的灯光秀。她说，要提早来，占个最里层的位置。我们足足等了一个小时，那个腿，酸得不要不要的。当灯光秀要开始时，我往外一瞧，果真是，里三层外三层的人群在等着看灯光秀。这时，我庆幸自己早来，占到了最里层的位置。

灯光秀开始了，音乐响起，灯光流动。整个广济桥和韩江也灵动了起来。让人沉醉。

这个以古桥为背景的灯光秀是潮州唯一哟，确实值得一看。