<p class="ql-block"> 乙巳初秋，同县作协文友共赴柿香小镇采风。至半山柿农酒庄参观时，见其酿酒工艺之规范严谨，产业规划之眼界深远，文化创建之格调高雅，酒缸栉比，酒香氤氲，遂有感焉，作诗以记之。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一、缘起</p><p class="ql-block">四月柿花白侵黄，结实青绿鹿心状。</p><p class="ql-block">九月果熟转为红，清肺生津健脾肠。</p><p class="ql-block">古猿偶得天赐酿，世上始有仙露尝。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">二、肇兴</p><p class="ql-block">洛阳何氏承古方，匠心精造柿酒香。</p><p class="ql-block">五代传袭三百载，桂花树下醉吴刚。</p><p class="ql-block">底张山里起酒垆，草庙岭上著新章。</p><p class="ql-block">产业文化双并举，振兴乡村昭永昌。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">三、酿制</p><p class="ql-block">全果粉碎入地缸，恒温发酵得琼浆。</p><p class="ql-block">蒸馏提度再洞藏，半山柿农百日忙。</p><p class="ql-block">洞内酒坛簇成行，中有暗泉绕其旁。</p><p class="ql-block">泉为阴来山为阳，阴阳调和蓄吉祥。</p><p class="ql-block">韬光养晦四百日，不计山中岁月长。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">4、开坛</p><p class="ql-block">风寒光冷灵气降，伏牛山野结秋霜。</p><p class="ql-block">开坛初识珍馐面，玉骨冰肌美人妆。</p><p class="ql-block">晶莹剔透琥珀光，轻嗅既觉花果香。</p><p class="ql-block">入口绵柔渐回甘，余味清冽精神爽。</p><p class="ql-block">举酒对饮意惆怅，人间百味一杯尝。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">五、回响</p><p class="ql-block">羞花闭月隐深巷，山外不闻般若汤。</p><p class="ql-block">中亚峰会声鹊起，今朝得以美名扬。</p><p class="ql-block">迎来送往熙攘攘，浪迹江湖名利场。</p><p class="ql-block">推杯换盏醉半晌，睡卧他乡又何妨？</p>