<p class="ql-block">《碗中秋暖》</p><p class="ql-block">玉碗盛来秋色柔</p><p class="ql-block">山药小米桂香稠</p><p class="ql-block">云泉素练滑鲜乳</p><p class="ql-block">养脾润燥暖深秋</p> <p class="ql-block">《碗中清秋》</p><p class="ql-block">白瓷承露晓炊轻,山药融云粟米盈</p><p class="ql-block">玉箸滑落琉璃色,桂子香时秋燥平</p> <p class="ql-block">《碗心小札·秋味》</p><p class="ql-block">清水浸透冰瓷凉,</p><p class="ql-block">腰果芹芽嚼秋光。</p><p class="ql-block">脆嫩犹带山泉响,</p><p class="ql-block">一盏清甜慰心肠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腌香入梦三餐续,</p><p class="ql-block">毛豆嫩菱共炒香。</p><p class="ql-block">酸鲜恰似秋风语,</p><p class="ql-block">楼外笋香暂相忘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最爱蟹肥山药面,</p><p class="ql-block">金膏玉缕卧云汤。</p><p class="ql-block">碗心藏尽人间味,</p><p class="ql-block">半是烟火半清霜。</p> <p class="ql-block">《碗心小札》</p><p class="ql-block"> 秋日的晨光斜映在厨房的青瓷台上,玻璃盏里浸着一宿的腰果,清水竟沁出甘冽的滋味。自冰箱取出时,脆生生的白仁卧在掌心,佐三两片黄芹,清淡里透出山野的灵气,倒比甚么珍馐都宜人。</p><p class="ql-block"> 友人捎来的咸菜,盛在粗陶瓮里,昨日与鸡蛋同炒,金黄翠玉相间,教人连进三食亦不厌。又试与毛豆、嫩菱共烹,酸爽裹着清鲜,脆嫩里嚼出江南秋意,齿颊间恍若有风拂过。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">至若杭州楼外楼的油焖笋,原也是名馔,此刻在这般本真之味前,反倒失了几分精神。人间至味,大抵不在珍稀,而在心念流转处莞尔一笑的机缘。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">秋风渐浓,配一碗山药揉成的细面,蟹肉清甜裹着山药的温糯,汤头白如乳,呷一口便觉日月悠长。食物之妙,竟在寻常日子里藏着一整个乾坤。</p>