<p class="ql-block">最近借了朋友一本书，《老派少女购物路线》。很快读完，文笔细腻，共感很强。</p><p class="ql-block">一直想写一下这几个月的读书记。</p><p class="ql-block">可当下笔时，突然发现原来自己和作者一样，好吃只是本性，如果写出来，味道似乎就变了。</p><p class="ql-block">就像自己明明做了一锅糊了的米饭，偏偏要拿那糊了，有了墨色的米，画一幅焦米图，去换一碗扬州炒饭一样。按北京话说，太矫情了。</p><p class="ql-block">自己爱下厨房，不是因为喜欢干活，纯是因为自己嘴馋，又常看不上别人的手艺。总认为别人做的和自己做的差了味道，有时明明自己做的还不如别人，却能将就。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">自己的《读书笔记》和《画个味道》也都很久没有动笔了，不是因为自己不看书了，也不是因为自己不爱吃了，是自己这几年越来越懒了。</p><p class="ql-block">前几天和几位朋友打乒乓球，朋友说我马步一扎，左右不动，大有看不上对手的样子。</p><p class="ql-block">其实这真是冤枉我了。</p><p class="ql-block">不动，真的是自己跑不动了，也真的是自己懒了。</p> <p class="ql-block">这鱼后来做成了酸菜鱼。</p><p class="ql-block">一早和儿子在早市买的野生鲤鱼。母亲一向认为我处理鱼不认真，亲自动手，结果好好的鱼，面相破了。另外老母亲还亲自动手处理了田螺，结果那螺满身都是清洁剂味道。</p><p class="ql-block">不过这期间，自己美美地睡了个回笼。</p><p class="ql-block">自己给这鱼改了蝴蝶刀，片片粉嫩。中间还是没忍住诱惑，一片鱼生被醮了醋，给吃了。这也许就是传说中当厨子的好处。</p><p class="ql-block">重要提醒！生吃一定要注意卫生。</p><p class="ql-block">不过不爱河鲜的人是很难感受这河鲜的嫩的，就像没在北京胡同里感受过人间烟火的人，不知道豆汁的甜一样……</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">葱爆驴肉。</p><p class="ql-block">儿子放假回来，一直想去吃一家老字号的驴肉。但每次去，都因为人太多，不愿排队，没吃成。</p><p class="ql-block">今天早市上，远远就看到了一个驴肉摊，和儿子一起也都远远地就有了弄点吃的想法。</p><p class="ql-block">三百元的驴肉，中午切了一小块，试试自己葱爆手艺。</p><p class="ql-block">儿子评价，没吃出驴肉香味，倒有点“它似蜜”的味道。郁闷！</p><p class="ql-block">儿子返校前，终于陪儿子吃了一回心心念念的那家驴肉。结果，儿子再次点评，以后不会再来吃这家驴肉了。小兴奋！</p> <p class="ql-block">今天，一东北同学发来一照片，问我是什么？</p><p class="ql-block">哈哈哈哈哈！</p><p class="ql-block">童年回忆拉满。这东西，小时候，几个人或蹲或坐在地上，围成一圈，最后弄得满手都是土，好像全是快乐！</p> <p class="ql-block">第一张照片大家知道是什么吗？</p><p class="ql-block">对！是油渣。自己不适合吃油腻的食品已经很多年了，但这东西想想都会流口水。</p><p class="ql-block">还好，儿子们也爱吃，早起买的一大块板油被老母亲熬成了这一小碗。不到半天，这小零食就全被超度了。</p><p class="ql-block">鵝米托福！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/2uuxtsv2" target="_blank">画个味道</a></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/2vav004y" target="_blank">味道2</a></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/2vib8vin" target="_blank">味道-家人</a></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/2x3vbhau" target="_blank">不得不说吃</a></p>