<p class="ql-block">终于凑齐了一个礼拜的菜式（注意:是从整整三个礼拜的家庭菜式中拼凑而成），冒昧晒照于微友，乞望笑纳。</p><p class="ql-block">曾记得，鄙人早年供职于市供销合作总社下属的食品杂货总公司负责宣传教育。在公司楼前竖广告牌的宣传语选“药补不如食补”，由我提议，经行政会议审定的。</p><p class="ql-block">我一如既往认为，人类从饮血茹毛的原始社会到注重极致的现代社会，食物的摄入自始至终有其自然规律和科学道理。吃穿住行“吃”唯首，足见食物乃是重中之重的呀！尤其我们先后步入老年人行列，理应把“吃”放在万事之头。鄙人坚持此理念亦是付诸此实践的。</p><p class="ql-block">满汉全席作为清朝宫廷宴会的最高形式，既是满汉文化交融的象征，也是中华饮食文化巅峰的体现，其核心寓意包括民族融合、权力象征、吉祥富贵等多重文化内涵。满汉全席起源于清代康熙时期，最初为缓和满汉矛盾而设，通过融合满族烧烤、火锅与汉族烹饪技法（如扒、炸、炒），体现“满汉一家”的政治理念，成为多民族国家治理的具象化表达。</p><p class="ql-block">愿我们每个家庭的“煎炸煮焖炖”和“炒溜烧烩蒸”的烹饪以及纷杂简繁、众口各异的菜式成为中华饮食文化的一分子！</p>