<p class="ql-block">👨👩👧👵“第三站,潮汕我们来啦!”跟着女儿一家三口,踩着轻快的脚步走进这座满是烟火气的城市。早就听说潮汕的美食藏在街头巷尾,也盼着看看这里的骑楼老街、悠悠江水,这一路,光是想着即将解锁的惊喜,心里就满是雀跃~</p> <p class="ql-block">厦门&东山岛的快乐刚刚存档,三代人的旅行vlog又要更新啦,</p> <p class="ql-block">女儿和外孙女来潮州府打卡啦外婆给小宝和大宝拍一张合影,~古色古香的建筑超有韵味,红红灯笼点缀着,满满的历史感。</p> <p class="ql-block">跟着女儿、外孙女一起出游太幸福啦~女儿贴心地带我看世界,外孙女活泼可爱,一家人热热闹闹逛潮州,在潮州府前留下合影,这趟旅程满是爱与温暖,真希望这样的美好时光能一直延续~</p> <p class="ql-block">和女儿一家三口的这趟潮州汕头之旅,像一首温馨的家庭乐章,奏响在每一处街头巷尾。</p> 潮汕风味,古城悠长。 <p class="ql-block">(📍:潮州牌坊街周边 | 📝:“皇命三锡”牌坊隐于远处,见证百年商埠繁华)明代石坊‘皇命三锡’巍然矗立,</p> <p class="ql-block">百年骑楼林立,斑驳光影里藏着老城故事。</p> <p class="ql-block">电动车后视镜里,映着一座城的鲜活脉搏🏍️</p> 潮州老街的烟火与风韵 <p class="ql-block">电动车穿梭其间,市井生机在斑驳光影中流淌🌆」</p> <p class="ql-block">而且潮州美食那更是一绝,牛肉丸Q弹爆汁,肠粉细腻爽滑 ,还有鸭母捻、粿汁……每一口都是舌尖上的享受!来潮州,就是能在品尝美味、欣赏美景中,收获最简单的快乐,下次还来!</p> <p class="ql-block">踩着小电驴进潮州古城,女婿笑着说:“人多慢慢逛,碰见好吃的就停下!” 于是我们只开了两辆电动车,我稳稳坐在女儿身后,一拧车把,就融进了古城的热闹里。</p> <p class="ql-block">「岭南骑楼,南洋遗风|汕头老城的街角,总有一块招牌让你想起旧时光📽️」</p> <p class="ql-block">说到潮州,除了能偶遇这种宝藏奶茶店,它的特色可太多啦。像广济桥,亭台楼阁在江上错落,晚上亮起灯,宛如梦幻画卷 ;潮州府的建筑,飞檐翘角、红墙黛瓦,满满的历史厚重感。</p> <p class="ql-block">沿街全是勾人的香气,刚路过卤鹅摊,女婿就停下车,斩了半只鹅,鹅皮油亮,卤香直钻鼻子;走几步又被蚝烙的滋滋声吸引,外酥里嫩的蚝烙蘸上鱼露,一家人站在路边吃得津津有味。逛到牌坊街,女儿放慢车速,我举着手机录视频,把两旁古色古香的门店、挂着红灯笼的骑楼、还有街头嬉笑的人群都装进镜头里,想着回头能慢慢回味这满是生活气的画面。</p> <p class="ql-block">孩子们不爱拍照,吃饭时更是光顾着享受美食,镜头里少了餐桌的热闹,心里却被满桌美味填得满满当当。在东山岛吹着海风吃海鲜火锅,刚上岸的虾蟹还带着海水的鲜,在锅里煮到通红,掰开满是肥美的蟹肉;还有Q弹的墨鱼丸、鲜嫩的小管,每一口都是大海的馈赠,鲜到眉毛掉下来~</p> <p class="ql-block">住进汕头的桔子酒店,本以为出门要费心找车位,没想到女婿笑着提议:“骑电动车逛才舒服!” 说着就麻利扫码,连我这份也一并安排好,三辆小电驴并排停着,瞬间觉得这趟出行的“仪式感”都藏在细节里。</p> <p class="ql-block">韩江水悠悠,古桥连起千年时光。在潮州古城,牌坊街像是一座活着的历史博物馆。我们穿梭在22座牌坊间,女儿给外孙女耐心讲述着每一块牌匾背后的故事,那些或励志、或传奇的过往,仿佛让时光倒流。走到广济桥,这座世界上最早的启闭式桥梁太震撼了,站在桥上,韩江的风吹来,外孙女兴奋地指着江面,和我们分享她眼中的新奇。</p> <p class="ql-block">来潮州一定要逛逛广济桥呀~</p><p class="ql-block">木棉花盛放时,红得热烈,和古桥相映,像从旧时光里走来的画卷。走上桥,红灯笼点缀着亭台楼阁,人在桥上走,仿佛穿梭在历史与当下之间,真的好有韵味~</p> <p class="ql-block">桥上有亭台楼阁和精美石刻,被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”,是潮州的地标性建筑。</p> <p class="ql-block">集梁桥、浮桥、廊桥于一体,中间由十八艘梭船连接,可开合通行(“十八梭船廿四洲”)。</p> <p class="ql-block">“走一趟广济桥,看梭船连古今。潮州的风韵,一半在韩江烟波里,一半在桥亭的飞檐之下🌉”</p> <p class="ql-block">广济桥灯亮起的瞬间✨ 韩江潮水托起廿四楼台,木榫与浮船在暮色里连成千年诗行。建议夜游牌坊街,看红灯笼与灰塑雕花如何唤醒宋元旧梦!#一里长桥一里市 #潮汕风情</p> <p class="ql-block">潮州古城骑楼光影错落,工夫茶香漫过青石板路🌿 转角偶遇粿条铺的炊烟,这才是岭南旧时光的正确打开方式!#潮州慢生活 #舌尖上的中国</p> <p class="ql-block">「红墙黛瓦,飞檐揽云,广济门城楼矗立千年,见证着潮州城的烟火与风霜。🌿</p> <p class="ql-block">潮州的凤凰塔 。凤凰塔,又称涸溪塔,位于潮州市韩江东南岸,是潮州的一处标志性古建筑。凤凰塔始建于明万历十三年(1585 年),历时四年竣工。它是一座砖石结构的风水塔,平面呈八角形,外观七层,内部实有十三层 。该塔的建造,一方面是出于风水的考量,期望能够镇水驱邪,保佑一方平安;另一方面也展现了当时高超的建筑技艺和潮州地区的文化底蕴。</p> <p class="ql-block">当年这里是侨汇批局、百货商行聚集的“CBD”,无数海外家书和银元就从这些拱廊下流入千家万户💌</p> <p class="ql-block">1860年汕头开埠后,海外侨胞携西方建筑风格回归,与岭南传统骑楼融合,形成这座“百载商埠”的视觉名片。拱廊、雕花、灰塑与红砖墙,既适应南方多雨气候,又见证着侨乡“楼以载商,商以兴城”的繁华往昔。相比潮州古城以明清府城建筑为主,汕头的骑楼更突出中西混血的海洋文化特征~</p> <p class="ql-block">在潮汕的日子,最惬意的莫过于和家人骑着小电驴穿梭街巷。不用困在车流里找车位,也不用赶在景点间奔波,一拧车把,风就带着烟火气扑过来。</p> <p class="ql-block">在汕头住进了桔子酒店,出门前女婿提议:“别开车啦,骑电动车逛老城最方便!” 话音刚落,三人麻利扫码解锁三辆小电驴,我跟在女儿和女婿身后,心里还有点小忐忑——毕竟好些年没碰过这小家伙了。</p> <p class="ql-block">电动车缓缓驶过升平路,头顶连绵的拱廊为三代人遮住粤东烈日。女儿说:“这些骑楼一楼全是商铺,二楼住人,百年前的汕头人早就懂了‘商住两用’的智慧!” 📸:拍下廊柱上中西合璧的雕花,南洋瓷砖在阳光下闪着旧时光的釉色。</p> <p class="ql-block">✨“骑电驴载着妈妈穿行在汕头的旧时光里,每一帧都是侨乡的史诗!”</p> <p class="ql-block">竖向繁体老字号招牌是民国商街特色,“恒隆號磚瓦灰漿”透露这里曾是建材商行,“安利药品”则是老药铺(和现代安利无关哦😉)</p> <p class="ql-block">这种自在,是随时能为一碗甘草水果停步,是能沿着韩江边慢慢晃,看落日把江面染成金色;这种浪漫,藏在女婿回头确认“妈,跟上没”的叮嘱里,藏在一家人骑着小电驴并排走,影子被路灯拉得长长的画面里。在潮汕,小电驴不只是代步工具,更像是打开这座城市的钥匙,带着我们把日子过成了慢悠悠的诗。</p> <p class="ql-block">好久没碰电动车,一开始还怕跟不上,女婿带上外孙女时不时回头确认我们跟得上,女儿在行使的路上过一会特意放慢速度,一家人慢悠悠穿梭在汕头的骑楼老街。风里飘着蚝烙的香气,路边的老店飘出功夫茶的味道,遇到喜欢的风景随时能停,比开车灵活太多,这种“随走随停”的自在,全是女婿贴心的安排。</p> <p class="ql-block">想起在别的城市,总担心电动车限行、红绿灯规则不熟,逛得束手束脚,而汕头的街巷里,小电驴像是“本地通行证”,加上女婿把路线、车辆都打理得妥妥帖帖,让我彻底放下顾虑,只顾着感受老城的烟火气。</p> <p class="ql-block">没想到一拧车把,熟悉的感觉就回来了!慢悠悠穿梭在汕头的街巷里,风拂过脸颊特别舒服。骑过骑楼老街,看斑驳的墙面爬满时光痕迹,路过摆满潮汕小吃的摊位,蚝烙的香气直往鼻子里钻;遇到有意思的小店,随时能停在路边进去逛逛,比开车灵活太多。</p> <p class="ql-block">拐进安平路,电动车穿梭在褪色的商号招牌间:“××银庄”“××批局”(侨汇机构)。女儿翻着攻略说:“这里曾经是东南亚侨胞寄钱回家的金融街呢!”我摸到砖墙上的蚝壳痕迹,听说这是古代用贝壳烧灰筑墙的印记。</p> <p class="ql-block">“漫步骑楼廊下,仿佛听见百年前侨商们的脚步声🌇”</p> <p class="ql-block">女儿一家带我骑电驴逛老街,穿行百年骑楼廊下,仿佛坐上了时光机~</p> <p class="ql-block">这趟跟着女儿一家三口的旅行,主打一个“被安排得明明白白”的快乐!</p> <p class="ql-block">跟着女儿女婿骑电动车,一路晃晃悠悠就到了潮人码头广场。</p> <p class="ql-block">广场临江而建,视野开阔极了。天空中云朵慢悠悠飘着,远处山峦、江水相映成趣。外婆拿着手机,一边拍照一边和外孙女说着什么,小家伙蹦蹦跳跳,好奇地打量着周围。</p> <p class="ql-block">美食是这次旅行的重头戏。牛肉火锅店里,女婿细心地帮我涮着嫩肉,入口那叫一个嫩滑;卤鹅店中,一家人围坐,品尝着肉质紧实、卤香四溢的卤鹅,外孙女吃得满嘴流油,逗得大家哈哈大笑。还有各种粿品,红桃粿、水晶饺,每一口都是潮汕独特的味道。</p> <p class="ql-block">看我家外孙女,坐在奶茶店外,眼睛亮晶晶地盯着超大一杯奶茶,上面那厚厚的奶盖,她迫不及待用小勺挖着吃,小模样可爱到心都要化了~这家奶茶店装修也超有风格,店里的布置带着浓浓的中式韵味,挂着的字画、摆放的小摆件,都让人感觉超有氛围。</p> <p class="ql-block">汕头这座城市,既有古老的韵味,又藏着这样精致的咖啡店,让人在感受城市烟火气的同时,也能寻得一处静谧之地,享受片刻的宁静与美好 。下次再来,一定要继续挖掘更多美味又有格调的咖啡店~</p> <p class="ql-block">咖啡店整体是那种简约又不失格调的工业风,水泥墙面搭配木质的柜台和桌椅,再加上几株绿植点缀 ,满满的文艺氛围感。墙上张贴的海报,也在静静诉说着关于咖啡的故事。</p> <p class="ql-block">我们点了店里特色的咖啡和冰淇淋组合,咖啡的香气醇厚浓郁,冰块在杯中碰撞,看着就清凉解暑 。外孙女特别喜欢那冰淇淋,一口下去,幸福都写在了脸上。女儿则悠闲地坐着,偶尔和外孙女逗趣,画面温馨极了。</p> <p class="ql-block">来潮州旅游,女婿带着我们打卡了超火的牛肉火锅店,一进店就被热闹的氛围感染了。</p> <p class="ql-block">女婿一直招呼我多吃点,心里真的超暖。一家人围坐在一起,热热闹闹地涮火锅,享受着潮州的美味,感受着家人的关爱,这大概就是旅行的意义吧~</p> <p class="ql-block">牛肉火锅沸腾,舌尖跳起鲜甜的舞。</p> <p class="ql-block">女婿每次点菜总是吃不完,满满一桌子的牛肉,各个部位都有,嫩肉、雪花肉 、牛舌……鲜切的牛肉色泽鲜亮,纹理清晰,往锅里一涮,再蘸上沙茶酱或者潮汕特色的辣椒酱,入口那叫一个嫩滑爽口,口感绝了!还有玉米、粿条、青菜这些配菜,搭配着牛肉吃,滋味丰富极了。</p> <p class="ql-block">潮汕的美食远远不止这些,接下来还要继续探索,把好吃的统统尝个遍!</p> <p class="ql-block">潮汕牛肉丸,选用岭南一带黄牛,经手工捶打制成,可分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉质细嫩,口感嫩滑;牛筋丸加入嫩筋,更有嚼劲,具有柔、润、鲜、爽的特点。</p> <p class="ql-block">潮汕卤鹅:选用狮头鹅,以鱼露、酱油等为主料,加入多种香料制成卤水,经三浸三吊卤制而成。卤鹅浓而不咸,鲜而不腥,卤香四溢,不同部位风味各异,鹅肉甜香,鹅翅紧实,鹅肠脆爽,鹅肝丰盈,老鹅头咸香浓郁,口感韧糯弹。</p> <p class="ql-block">蚝烙:选用优质雪粉、新鲜珠蚝制作,将生蚝与鸡蛋、薯粉混合煎制,外皮酥脆,内里鲜嫩,蚝香扑鼻,再撒上香菜,味道更佳。</p> <p class="ql-block">粿汁:将浸洗过的大米加水磨成米粉浆,蒸熟后晾干,煮时投到稀米浆中煮熟捞起,可搭配卤猪肠、卤肉、卤蛋等各种卤味,再撒上葱珠朥和蒜头朥,粿汁皮口感比粿条更有弹性,嫩滑肥而不腻,入口即化。</p> <p class="ql-block">潮汕肠粉:薄如蝉翼,馅料丰富,潮州肠粉通常有肉、蛋、青菜等,汕头肠粉常加海鲜,普宁肠粉量足且会加入小油条等,浇上秘制卤汤或花生酱,滑嫩爽口,香而不腻。</p> <p class="ql-block">鸭母捻:一种有馅的糯米粉制汤圆,馅料有红豆、绿豆、芋泥等,还会加入薏米、莲子等一起熬煮,吃起来洁白柔嫩,甜滑可口,是潮汕特色甜品。</p> <p class="ql-block">这次跟着女儿一家来潮汕,真是把当地的美食吃了个遍,每一口都是满满的惊喜!</p> <p class="ql-block">比起镜头里的定格,这种藏在烟火气里的满足更让人难忘——有家人陪伴,有美食下肚,走到哪里都是好风景~</p> <p class="ql-block">潮汕卤鹅那叫一个绝,选用的是澄海狮头鹅,经过多种香料慢火卤制,卤味浓郁醇厚,鹅肝如法式慕斯般绵密,鹅肠则脆嫩爽口,蘸上蒜泥醋,味道简直绝了。</p> <p class="ql-block">在潮汕的日子,被美食填满,被亲情暖着,每一刻都过得踏实又开心。临到告别,我忍不住拉着女儿和女婿的手念叨:“真的太谢谢你们啦,带着老妈把潮汕逛得这么尽兴。现在又要陪我去湄洲岛,这份处处想着我的心意,比任何风景都让我觉得惊喜又暖心,有你们在,去哪儿都像揣着满满的幸福~”</p>