虞山桥畔的温暖小馆

作家诗人朱电生

桂林虞山桥畔，江水悠悠，粼粼波光顺着桥身漫向岸边街巷。在这片烟火气里，“伍喜米粉店”像一块被精心擦拭的蓝玉，静静嵌在街角，暖黄色的店名在阳光下泛着柔和的光，似在轻声邀约：“进来吧，吃碗粉，歇一歇。”

掀开门帘，热乎的香气混着米粉的清鲜扑面而来。小店面积不大，却被打理得一丝不苟：锃亮的操作台映得出人影，不锈钢厨具排列得整整齐齐，锅具与调料罐各居其位，没有半分潦草；透明玻璃罩后，红亮的辣椒油、翠绿的香菜段、雪白的米粉码放得错落有致，新鲜得仿佛下一秒就要跳进锅里。

最动人的是墙上的标语。卡通厨师举着银盘，旁边写着“我用我的味温暖你的胃”，憨态可掬的模样，像在笑着保证每一碗粉的诚意；“开间温暖的小店，遇见温暖的人”配着月下路灯、小猫戏蝶的插画，让人心头倏地软了；还有“进店暴富”的俏皮话，把对生活的热忱与对食客的祝福，都揉进了笔墨里。

食物更是不负“温暖”二字。瘦肉汤粉是一绝：滚烫骨汤一冲，薄切的瘦肉瞬间卷成好看的弧度，肉香混着汤的鲜气直往鼻腔里钻；舀一勺汤入口，鲜得能荡开味蕾，再搭上滑溜溜的米粉，吸溜一下，暖意从喉咙一路蔓延到心底。桂林米粉则是地道的家乡味，卤水的醇香缠在米线上，酸笋的爽、花生的脆、锅烧的酥层层叠叠，每一口都是桂林人刻在记忆里的模样。炒河粉也毫不逊色，粉被炒得根根分明，裹着酱汁泛着油亮的光，豆芽与青菜的清爽中和了油腻，筷子刚夹起一筷，便忍不住再伸出去。

若想窝在家中享受，拨个电话[phone]），不多时，带着锅气与温度的米粉便会送到手边。无论是坐在店里看晨光漫过操作台，感受满室烟火；还是宅在家中，让一碗粉的热乎气驱散慵懒，伍喜米粉店都能把“温暖”二字，妥帖地递到你面前。

虞山桥的风，时常带着江水的微凉，可伍喜米粉店却像个小小的暖炉——用整洁的秩序、暖心的字句，还有一碗碗喷香的米粉，把往来行人、附近居民，都揽进这方温馨天地。它平凡得像巷子里的一粒尘埃，却又珍贵得很，用最朴素的方式，把食物的美好、人情的温热，传递给每一个渴望温暖的人，静静等着与你我的相遇。