家鄉的七月節

莲子

我們家鄉的七月節，是一個很特別且隆重的節日。說其特別，是指這個七月節，鄉間沒有規定固定的日子，從農曆六月下旬起至七月十五前，擇任何一天都可以；說其隆重，是指七月節可以邀請親戚朋友來家里歡聚一堂。鄉村也有把七月節叫做燒衣節，而且七月節也有禁忌，其禁忌是指七月猛鬼出遊，絕大多數人家，絕不會選擇六月底至七月底這段時間辦喜事的。其實，七月節就是慶祝半週年豐收的節日。

七月流火，是爭秋奪暑的時候，很多人在此之前沒有生熱痱，來到七月，背脊手臂都會生滿痱子。那時候晚上，我們三五成群，相約一起到水坑浸水冲涼，待身體降溫後才願回家，也曾幻想能幸過七姐仙女下凡，和我們普通人在一起戲水，若然她們願意留下來，就做某位兄弟的新娘。也真真是受牛郎織女故事影響，想入非非了。

七月的星空明靜如鏡，晚上我們躺在地堂的草蓆上，耳朵聽著爺爺講故事，眼睛盯著夜空最耀眼的星星，這是牛郎星，銀河對面那粒是織女星，這是擔棍星，這是水鵝頭，這邊是趕鵝的老爺爺，水鵝頭昂高，好天曬燶草，水鵝頭昂低，落水浸死雞。

此後，再沒有機會看到這麼清朗的星空，銘刻在心裏的景象仍然清晰，每每想起，還飄著濃濃的稻花香。

七月初七，我們最感興趣的是，傳說這天流出的水坑水是神仙水，沒有細菌的，天未光去擔水回來，家里能盛水的，都灌到盤滿砵滿，還有玻璃瓶、瓦缸全裝滿水，留下日後有用。與此同時，男男女女老老少少到水坑浸水洗頭，浸過七月七水冇災冇難，平平安安健健康康。

請問你們的家鄉有這樣的風俗嗎？

我們家鄉也是盛產蓮藕的，七月燒衣節的衣紙，用蓮藕尾的橫切面，沾满黃奇仔水，在七色衣紙上蓋印，就產出漂亮的衣紙，再裁剪完小塊，一卷卷卷成布匹的模型，做節當天燒給菩薩及先祖，他們在天上一定會笑納的。

我們家鄉山地較多，盛產芋頭，五月節時白芋上市，七月節檳榔芋上市，八月十五米芋上市。開春買來養的水鴨，吃完早造的稻谷花，長得肥肥美美，正是七月節煮餚的美味食物，芋頭炆水鴨。

若然七月節多些親戚到來，一定要削多幾個芋頭，把芋頭一開四邊，用南乳面豉酱塗勻芋頭，一塊塊碼在大鑊中，同樣水鴨也這樣處理，先用油鑊走油，把外皮煎到脆香，然後架在芋頭角上，加水大火煮滾，中火炆至兩者都熟，大功告成。

我們家鄉的七月節，沒有綱上流傳的那麼多浪漫故事，我們是從實際出發，講究煙火氣，人們把愛意參透進食物裏，過一個特別的隆重的七月節。

部分照片來自綱路，致謝作者！

農曆七月十五日， 這一天是農曆『鬼月』中的重要日子，在華人傳統習俗中，人們會進行普渡儀式，準備供品祭拜神明、祖先以及孤魂野鬼（好兄弟）以祈求平安順心。 愿大家身體健康，出入平安！