陕西省清真食品商会食品研发中心开业典礼隆重举行

坊里坊外

撰稿 摄影：冯晓平

编辑 制作：紫 槐

　　2025年8月30日（星期六），陕西省清真食品商会食品研发中心在西安市雁塔区西部欣桥农产品物流中心隆重举行开业典礼。

　　尽管天空下起了雨，应邀出席的嘉宾们仍冒雨前来，共襄盛举。上午8点半起，嘉宾陆续抵达活动现场，完成签到。会场内背景音乐悠扬响起，大屏幕循环播放着商会与研发中心的宣传片，现场洋溢着喜庆而庄重的氛围。在礼仪人员的引导下，嘉宾有序入座。

　　9时整，主持人宣布典礼正式开始，并隆重介绍了出席活动的主要嘉宾。

　　陕西省清真食品商会会长铁群平首先致开幕辞。他对大家在雨中依然热情参与表示衷心感谢，并对各界长期以来的关心与支持致以诚挚谢意。铁会长指出，食品研发中心的成立，标志着商会在清真食品研发领域开始了实质性运作阶段。商会聘请了多位专家和工程师，层层把关研发质量，在短期内已成功开发出多款清真食品，供嘉宾现场品鉴。未来，研发中心将持续推出更多全新的清真食品系列品牌，铁会长希望大家能一如既往地支持商会工作。

　　西部欣桥农产品物流中心董事长李希容在致辞中，对研发中心在欣桥挂牌成立表示热烈祝贺。他期望以此为契机，推动更多优质、知名的清真食品问世，回馈社会，并承诺欣桥物流中心将全力支持研发中心的各项工作。

　　陕西省食材供应链协会执行会长兼秘书长梁国义、韩国贸易投资促进机构西安代表处首席代表李炯直等嘉宾也先后致辞，对研发中心的启航表示祝贺。

　　在激昂的背景音乐与商会宣传片的烘托下，典礼迎来高潮。铁群平会长、翟爱玲主任与李希容、梁国义、李炯直等主要嘉宾共同为“陕西省清真食品商会食品研发中心”揭牌，标志着该中心正式启航。

　　随后，刘凯、张德成、周坤、王占军等多位行业专家学者，分别从专业角度对研发中心的成立表示祝贺，并提出应秉持科学理念、紧扣市场需求，研发更具竞争力和特色的清真食品系列品牌，更好地服务社会。

　　随后，研发中心主任翟爱玲为工程师及核心骨干颁发聘书，肯定他们的专业能力并寄予厚望。

　　主持人宣布典礼圆满结束后，礼仪人员引导嘉宾参观研发中心，并品鉴最新研发的清真美食产品。嘉宾们对产品的技术与创新纷纷表示赞赏，对研发中心的工作给予高度评价。

　　此次活动不仅展现了陕西省清真食品行业科技与匠心并重的发展理念，也为未来清真食品的创新与推广奠定了坚实基础。研发中心将持续以科技为动力，以传统为根基，推动清真食品行业迈向更高水平。

　　《陕西省清真食品商会简介》

陕西省清真食品商会是在陕西省委、省政府及相关部门的支持下，由陕西省部分清真食品企业发起成立，以省清真食品行业具有代表性的人士、企业、团体、专家以及学者自愿组成的社团组织，由铁群平先生任会长。

商会秉承“全体会员共同办会，同心同德团结兴会，诚信守实服务立会，规范制度按章管会，壮大实力经济强会“的办会理念，以“继承、发扬、开拓、创新”为方针，以”一带一路、共建繁荣”为商会发展方向，将充分发挥平台和桥梁纽带作用，与全国各地乃至全世界的食品商协会之间构建起交流合作的桥梁，为我省的清真食品行业高质量发展，促进民族经济文化的全面提升和民族团结进步、社会和谐做出贡献。

陕西省清真食品商会自成立以来，会员企业涵盖多个与清真食品密切相关的行业。商会成立清真食品加工、餐饮、电子商务、融资平台、国际业务、认证咨询、法律调解等多个专业委员会，为会员企业打造全方位的服务平台！

作为成立在陆上丝绸之路起点的专业商会，为落实习近平总书记提出的”一带一路“倡议，我商会积极联合会员企业，分别与”一带一路“沿线多个国家如马来西亚、新加坡、泰国、印度尼西亚、菲律宾、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、乌兹别克斯坦、沙特、阿联酋、埃及、摩洛哥、苏丹、英国、瑞士、西班牙、加拿大、韩国等建立了友好的合作关系。同时，作为全国清真食品商协会战略联盟的会长，商会与国内外众多政府、商协会及企业建立良好的合作关系，我们也积极的为国内外企业拓展市场，牵线搭桥。

2020年6月，中共陕西省清真食品商会党支部成立，2022年6月先后成立工会、妇联及团支部，标志着商会发展进入了一个新的阶段。商会在政府的领导下，继续为会员企业做好服务，不断践行“让世界了解陕西清真食品、让陕西清真食品走向世界”