盱眙龙虾博物馆之旅：品味美食与文化的交融

诸勇清

2025年8月30日，我们无锡品牌学会一行踏上了一段探寻美食与文化交融的旅程，走进了盱眙龙虾博物馆。这里不仅展示了龙虾的千般滋味，更将饮食文化与艺术、历史、科技完美融合，让人流连忘返。

刚踏入博物馆，便被一座红色波浪形外观的现代建筑吸引，其表面如鳞片般闪烁，仿佛龙虾的外壳在阳光下熠熠生辉。建筑前的绿地上，几位同行者正在驻足欣赏，背景中蓝天白云与绿树相映成趣，构成一幅清新自然的画面。

博物馆内部设计极具现代感，波浪形天花板与红色主色调营造出热烈氛围。一进门便看到“盱眙龙虾博物馆欢迎您”的横幅，前方展示着各种龙虾相关展品，从历史文献到现代文创，内容丰富。我们穿梭于展柜之间，细细品味每一件展品背后的故事。

展厅中，一面红色背景的书法墙格外醒目，上面写着“卧薪尝胆，志在天下”，气势磅礴，与龙虾文化中坚韧拼搏的精神相呼应。展台上的三维地图模型标注了亚洲区域，让人感受到龙虾文化的传播与影响。

无锡籍的原全国政协副主席张怀西为盱眙龙虾馆的题词格外醒目，让我们感到特别的亲切感。

步入美食展区，一桌桌精致的龙虾佳肴令人垂涎。金红的烤龙虾搭配绿色蔬菜，摆盘讲究；“龙虾大咖”以现代风味呈现，色彩层次分明；还有龙虾意面、清蒸鱼等，每一道都像是艺术品。

馆内还设有模拟水乡场景与航模展区，将自然与科技结合，让人仿佛置身于龙虾文化的发源地。博物馆外，红白相间的餐厅装饰与世界地图墙相映成趣，为旅程画上圆满句号。

此次旅程不仅让我们领略了龙虾的美味，更深入理解了其背后的文化底蕴。这是一场味觉与视觉的双重盛宴，也是一次心灵的美食之旅。