醉在敦煌夜市，品尽人间美味

闲云野鹤（阿俊）

时间：2025年8月19日。

地点：敦煌夜市。

图片：手机随拍。

编辑：闲云野鹤（阿俊）。

　　暮色刚漫过敦煌的沙山，敦煌夜市的灯笼便一盏接一盏亮了起来，暖黄的光透过镂空的灯纸，在青石板路上洒下细碎的花纹，像把大漠的星光都拢进了这方街巷。空气里最先飘来的是烤肉的香气，红柳木串着的羊肉在炭火上滋滋冒油，油脂滴落时溅起细小的火星，摊主手里的孜然粉一撒，混着远处杏皮茶的酸甜，瞬间勾住人的脚步。

沿着排列整齐而又挤满街道摊位往前走，满眼都是撞色的热闹：挂在架上的丝巾印着飞天的飘带，风一吹便轻轻晃荡；摊主摆开的玛瑙和戈壁玉，在灯光下泛着温润的光，指尖一碰还带着沙粒的微凉；还有捏面人的老手艺人，指尖翻飞间，一个扎着小辫的西域娃娃就有了模样，引得孩子攥着大人的衣角不肯走。偶尔能听见铜铃的声音穿透夜空与星星对话；摊主们不停的吆喝着：“尝块李广杏干呗，甜得很！”。“手工绣的敦煌壁画，带一幅当纪念撒！”——所有的都在夜色里织成绵密的烟火气。

走到夜市深处，总能遇见围着小桌的食客，一碗热气腾腾的驴肉黄面刚上桌，筷子一拌，酱汁裹着面条滑进嘴里，再就一口酸辣的泡菜，浑身都暖了。抬头时，眼前的夜市却满是人间的鲜活，仿佛千年前丝绸之路上的商队市集，在这一刻又鲜活地回来了。