早就听说哈尔滨的红专街早市有点名气，但从来没去过。这次在哈尔滨待的时间较长，闲暇之余走了一趟，真正体验了一把当地最原汁原味的市井生活，同时也小小的满足了一下舌尖上的味蕾。<br><br>哈尔滨红专街早市位于道里区，紧邻中央大街，是哈尔滨的中心地带。因周边本地居民人口稠密，旅游宾馆酒店集中，商业发达，交通便捷等多种因素加持，使得红专街早市成为了哈尔滨最具人气，最火爆的网红早市。 红专街原名面包街，形成于1903年，当年俄国人在这条街上开设了哈尔滨市较早的一家面包厂，香飘四溢的面包香传遍整个街道，因而取名面包街。后这里改为早市，现统称为红专街早市。 我一大早大概不到七点就到了早市，这里早已是人声鼎沸，热闹非凡。熙熙攘攘的人潮缓慢向前蠕动着，充斥填满了并不宽阔的街道。红专街街道两侧，摊位林立，摊主的叫卖声，顾客的问价声，还有微信付款到账声，此起彼伏，不绝于耳，空气中弥漫着诱人的香味，各种美食让人目不暇接。 尹胖子油炸糕，三十多年的老字号，是早市里名气最大，排队最长的一家摊位。有心想买个尝尝，看到几十人的排队长龙，我选择了放弃。品尝过的游客称，玫瑰豆沙馅的油炸糕最好吃，甜而不腻，外焦里嫩，里面的豆沙馅儿还透着有淡淡的玫瑰花香，简直让人过口难忘。 没走多远，又看到一家尹胖子油炸糕，顾客相对较少，有可能是山寨版的。 看到街面上有好几家油条摊位，但最火的还是红姐油条。这儿不仅有现炸现卖的标准版油条，还有创新网红巧克力油条，听着就挺新鲜，怎么也得尝一尝。巧克力油条5元一根，炸得很酥脆，吃起来有巧克力酱的味道，再配上一碗热气腾腾现磨的豆浆，吃的挺舒坦。 笨巧手的排骨大包，听说也是不错的，吃起来嘎嘎香，去年到老道外的张包铺品尝过了，这次就算了吧，主要是胃的容量有限，装不下了。 肉蛋堡，准确的说就是东北汉堡，肉馅满满，外皮香辣酥脆，上学上班拿着路上吃，既经济又实惠。 逛了一会儿，发现红专街早市大都是买餐饮和水果的，没看见卖肉禽蛋类和蔬菜的。问了一下管理人员，合着在另一个地方，在对面的经纬十街早市呢。<br><br>红专街大概有几百米长的的样子，街边有很多建筑都被用做了底商，数不清的摊位一个挨着一个，各种令人垂涎欲滴的美食应有尽有，琳琅满目，吸引着八方食客前来品尝，这里就像是一个充满人间烟火气的美食宝藏之地。 东北传统粘豆包，香甜软糯，特扛饿，来一个尝尝吧。这在当年可是东北老百姓冬季餐桌上的看家食物，现在都是精工细作当成点心在卖。 到处都是卖红肠的，烤红肠还真没吃过。 红专街早市的美食太丰富了，除了上面提到过的，还有宫廷香酥牛肉饼、东北大饭包、东北特色烤冷面、冻梨&冻梨汁、现压的石榴汁和橙汁、牛肉烧麦、鸡蛋鲜肉饼、羊杂汤、现打的五谷豆浆、大碴粥等等，总之有的只能过个眼瘾，只能怪自己的胃太小。<br> 东北的西红柿（当地人叫柿子）特好吃，什么铁皮柿子、草莓柿子、芒果柿子、黄赛罗、绿腚柿子等，品种多的令人眼花缭乱，名字根本记不住。 水果摊的水果也是种类繁多，有一种当地野生果子叫菇娘，学名叫灯笼果或酸浆果，到处都有卖，咬一口酸酸甜甜的，口感还不错。 蓝莓酱，无添加，现场制作，还真没吃过蓝莓做的果子酱。 红专街，这个被人们赞誉为哈尔滨最知名的早市，如今已然成为了“网红早市”的代名词，引得无数游客慕名而来，纷纷涌入这片美食圣地，并通过每个人舌尖上的味蕾来感受哈尔滨的独特魅力。红专街早市，的确是一个充满生活气息和美食诱惑的地方，相信凡是来到这里的人，无论是当地人还是游客，都能在这里找到属于自己的美食记忆。