雨润麻黄山：王到山寻古，何家院品秋

沙漠风

　　阴雨天的风总带着几分温柔，裹着黄土高原特有的清冽，我们一群人驱车往盐池县麻黄山乡去。车窗外的山梁渐渐褪去尘嚣，直到“何新庄行政村”的路牌映入眼帘，此行的目的地——王到山，便在这云雾缭绕间露出了轮廓。

　　停稳车，在往山上去的路上，有来过的人已开始念叨起王到山的来历。“这山可不是普通山梁，早年间康熙爷微服巡宁夏时，就曾在这山顶歇过脚。”他指着前方蜿蜒的登山步道，我们顺着望去，黄色的木质阶梯在绿意里延伸，尽头隐在云里。据说当年康熙登至山顶，见这里气势敞阔，草木繁盛，便命人停下观景；后来到山下老农家中，见老农坐三条腿的凳子，笑问“稳否”，老农一句“稳当着，就和当今江山一样稳”，竟让康熙也凑过去同坐。更奇的是，那会儿竟有彩凤凰落在对面山头，百姓后来知晓来人是皇帝，便把这山叫了“王到山”，对面那山自然成了“凤凰山”——这故事里的烟火气与传奇感，倒让脚下的路多了几分趣味。

2021年修的登山步道确实贴心，1.5米宽的木质阶梯走起来不局促，99处平台刚好供人歇脚。同行的朋友数着台阶笑：“这1314级台阶，倒像给咱们凑了个‘一生一世’的彩头。”爬至中段时，雨丝细了些，风里飘来荞麦花的香——转头望去，山坳里竟是成片的白和紫，那是何家大院周边的荞麦花海，像给黄土坡铺了层花毯，衬得远处的何家大院更显古朴。

登到山顶时，云雾恰好散开些。向北望，何家大院的窑洞拱门清晰可见，院里的老槐树伸着枝丫，院外成片良田铺展开来，院内各种花草竞相开放；向南看，层层梯田顺着山势叠下去，远处的山峦在雾里若隐若现，倒真有“一览众山小”的开阔。同行的人说，若是夜晚来，这里的星空能“触手可及”，想来该是极浪漫的，可惜今日雨雾，倒也多了份水墨般的意境。

　　从山上下来，便往何家大院去。老院子里已经上百年的窑洞木门带着岁月的包浆，推开时“吱呀”一声，像在诉说旧事。院里的碾盘、石井，窑里的土炕、衣柜、条桌，都还留着过去的模样，墙角的牵牛花顺着木架爬，沾着雨珠，鲜活得很。院外就是连片的荞麦花，我们蹲在花田里拍照，白色和紫色花瓣上的雨珠滚落在手背上，凉丝丝的，竟让人忘了是阴雨天。

　　转眼到了午后，停车区飘来阵阵香气——是领队和司机在忙活着做羊肉揪面。麻黄山的羊肉可是好东西，吃的是野葱野蒿，苦豆子、甘草，肉嫩味美得很！此时领队已经炒好了一大锅羊肉臊子，同来的伙伴正在帮着领队将一大盆菱形的面片倒进沸腾的开水里，不一会儿，煮熟的面片又被捞进那锅羊肉臊子里，瞬间连锅面的香气就漫满了整个休息区。大家各自端着自己带的碗、盒或是盆，盛满热乎乎的羊肉面，或坐或蹲或站的散开在车旁、树下、雨篷下，咬一口筋道的面片，喝一口鲜醇的羊汤，浑身的寒气都散了。据介绍，这里的荞麦粉也是麻黄山的特产，高原日照足，荞麦颗粒饱满，磨出的粉做面格外香，除了做面，还能压成荞麦饸饹，配着羊肉臊子吃，是当地人最爱的家常味。

　　雨停了，我们边吃饭边看着王到山又笼上薄雾，远处农家的烟囱飘出轻烟，荞麦花海在风里轻轻晃动。没人催着赶路，只觉得这阴雨天的麻黄山，比晴天多了份熨帖——王到山的传说藏着历史的温度，何家大院的老窑刻着岁月的痕，荞麦花的香、羊肉面的暖，是最实在的人间烟火。

　　离开时再回头望，山梁上的步道已隐在绿意里，只有那“999米”“1314级”的寓意还在心里暖着。原来旅行并不一定追着晴天跑，像这样雨润过的麻黄山，有古可寻，有景可赏，有食可味，便已是最好的旅程。