东北老家鸡西

谷哥

东北老家鸡西的冬天总是来得特别早，天还没完全黑下来，屋里的灶台就已经热气腾腾了。这顿饭是为几位从乡下赶来的老亲戚准备的，大家难得聚在一起，桌上的菜自然也格外丰盛。红烧肉炖得酥烂，酸菜白肉冒着热气，还有那盘必不可少的凉拌黄瓜，都是地道的东北味儿。老人们围坐在圆桌旁，一边说笑着，一边互相夹菜，谁也没动筷，非要等大家都坐定了才开席。这顿饭，不光是吃，更是一种团圆的仪式。