<p class="ql-block">东乡族自治县成立于1950年,是中国东乡族的主要聚居地,县名源于古代河州(今临夏地区)东乡的地理分布。作为民族自治县,其行政级别与普通县相同,但享有一定的自治权。</p> <p class="ql-block">饮食习惯独特:</p><p class="ql-block">主食以小麦、豆子、青稞面食和洋芋为主;</p><p class="ql-block">副食为牛、羊、鸡、鸭、鱼等,但需经阿訇或长辈宰杀放血后食用;</p><p class="ql-block">禁忌包括猪、狗、马、驴、螺及凶猛禽兽肉,且不能反手倒水或吃整块饼子</p> <p class="ql-block">语言与服饰特色:</p><p class="ql-block">有民族语言但无文字,服饰差异显著:</p><p class="ql-block">妇女上穿带“假袖”上衣,下穿“过美”花裙,足登木底高跟绣花鞋;</p><p class="ql-block">男子穿宽大长袍,束腰带、挂腰刀,类似蒙古族装束</p><p class="ql-block">头饰颜色传递年龄与婚否信息:</p><p class="ql-block">少女戴绿色盖头;</p><p class="ql-block">已婚妇女戴青色盖头;</p><p class="ql-block">老年妇女戴白色盖头</p> <p class="ql-block">东乡手抓是甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县的传统清真菜肴,以当地特有的东乡山羊羔为原料,经整羊或分件清水炖煮而成,肉质鲜嫩无膻味,常配椒盐、蒜瓣食用,因徒手抓食得名,现为河州饮食文化代表。 1</p> <p class="ql-block">兰州联盛公司组织外拍采风。</p> <p class="ql-block">东乡人热情好客,给我们表演了民族舞</p> <p class="ql-block">漂亮的回族姑娘。</p> <p class="ql-block">东乡县城扫街,白胡子老大爷,放学的中学生,玩耍的孩子们</p> <p class="ql-block">赶集的乡亲们。</p> <p class="ql-block">姐弟俩。</p> <p class="ql-block">美女小模特。</p> <p class="ql-block">瞧瞧这眼神。</p>