₄₆₉ 庭院饭包草

🌴 快乐出发 🐠🐠

日期：2025年8月26日

来源：手机微距

图文：vivo Y37手机

饭包草：饭包草可入菜，可入药。摘其嫩叶洗净，清炒或凉拌，味道清香；入药有清热解毒、利水消肿等功效。饭包草叶花兼赏，叶形秀丽，小花蓝色，可用于园林湿生绿化，也可盆栽作观赏植物。别名：火柴头、竹叶菜、卵叶鸭跖草、圆叶鸭跖草。

烹饪方式：

凉拌：加蒜末、酱油等调味，口感清爽；清炒：急火快炒保持脆嫩，可搭配鸡蛋或肉类；煮汤：与蛋花或豆腐同煮，夏季解暑佳品。

屋前屋后庭院内外，处处可见开着小蓝花的饭包草，所有野生的植物，我们是从来不去采来当菜来吃的，主要是不知道能不能吃。其实百草就是百药，都有它的价值。开小蓝花的饭包草，挺漂亮的。