小巧精致矢车菊

女苹果

矢车菊（Centaurea cyanus L.）是菊科矢车菊属的一年生或二年生草本植物。

生长习性

• 分布：原产于西亚、欧洲，在中国主要分布于新疆、青海、甘肃、陕西等地。

主要价值

• 观赏价值：花色丰富，株形飘逸，可作为地被植物、布置花坛花境或作切花。

• 食用价值：嫩枝、花可食用，花可制作沙拉，还可提取可食用着色染料。

• 药用价值：在法国，民间医学认为矢车菊可以治疗眼疾，其边花可利尿，全草浸出液可明目。

• 其他价值：是良好的蜜源植物，花瓣可制作墨水、染料及美容产品，提取物可用于洗发水等生产。

文化意义

• 国花象征：是德国、希腊马其顿王国的国花，象征着幸福、爱国等。

• 文化寓意：在匈牙利，是丰收节和宗教庆典的元素，常与温柔和忠诚联系在一起；在法国，因传说可治疗眼疾，有“消灭眼镜”花的美誉。