广州 之行(6)

森林 泉水

<p class="ql-block">广州</p><p class="ql-block">是我国广东省的省会</p><p class="ql-block">是国家中心城市之一</p><p class="ql-block">也是华南地区的经济、文化和交通枢纽。作为一座拥有2000多年历史的古城,广州融合了传统岭南文化与现代都市风貌,素有“花城”和“美食之都”的美誉。</p><p class="ql-block">广州市中心的白云山,是个不能错过的地方,只要时间允许,建议您能亲自走一趟,或许会有意想不到的收获。</p> <p class="ql-block">【白云山】</p><p class="ql-block">是南粤名山之一</p><p class="ql-block">自古就有“羊城第一秀”之美称。</p><p class="ql-block">它不仅是广州的天然氧吧和城市绿肺,更是市民休闲娱乐、游客领略岭南自然与文化风光的绝佳去处。其核心亮点是城市中的自然绿洲,位于广州城市东北部,交通便利,山上林木茂盛,空气清新,是逃离城市喧嚣、亲近自然的首选。 </p><p class="ql-block">摩星岭是白云山的最高峰,海拔382米。登顶可俯瞰整个广州市区的壮丽景色,尤其是夜景,非常震撼。这里有着丰富的历史文化古迹,如蒲涧(相传为秦代郑安期筑室隐居之所)、能仁寺(建于清代)、碑林等,其自然风光与人文景观相得益彰。除了徒步,还可以乘坐缆车轻松上山,或者体验一段惊险刺激的滑道,乐趣十足。</p> <p class="ql-block">【白云山】</p><p class="ql-block">是广州的天然氧吧和城市绿肺</p><p class="ql-block">这里有众多绿色生态景点</p><p class="ql-block">还有丰富的历史文化古迹:</p><p class="ql-block">1. 云台花园(白云山南门)</p><p class="ql-block">是一个以四季鲜花造景为主的大型观赏性花园,汇集了中外四季名贵花卉,布局精致,非常适合拍照,建议你一并游览。</p><p class="ql-block">2. 鸣春谷</p><p class="ql-block">我国目前最大的天然式鸟笼区,可以近距离观赏各种珍奇鸟类,还有精彩的鸟类表演。</p><p class="ql-block">3. 摩星岭</p><p class="ql-block">白云山的最高峰,是观景的必到之处。山顶平台开阔,可将广州城景、珠江秀色尽收眼底。</p><p class="ql-block">4. 明珠楼风景区</p><p class="ql-block">包括明珠楼、水月阁、桃花涧等景点。桃花涧在春天桃花盛开时尤为迷人。</p><p class="ql-block">5. 能仁寺</p><p class="ql-block">一座历史悠久的古寺,香火鼎盛。寺内的抗法古迹也为它增添了一份历史的厚重感。</p><p class="ql-block">6. 白云晚望与白云索道:</p><p class="ql-block">“白云晚望”是传统的羊城八景之一,傍晚时分在此看夕阳和城市华灯初上,景色绝美,附近的白云索道是上山最轻松的方式 ……</p> <p class="ql-block">乐观的人总会寻找欢乐</p><p class="ql-block">同事拍自己喜欢的照片</p><p class="ql-block">有点味道 点赞!</p> <p class="ql-block">站在广州白云山顶峰摩星岭</p><p class="ql-block">想起了南京紫金山的头陀岭</p><p class="ql-block">她们都是我国城市中极具代表性的城市山林和文化地标,但它们的气质、历史底蕴和游玩体验又各有千秋。</p><p class="ql-block">广州白云山:主峰摩星岭高382米,山体相对平缓,植被茂密,以亚热带常绿阔叶林为主。景色以“秀”著称。其标志景观摩星岭,可360度俯瞰广州全景,尤其是夜景非常璀璨。</p><p class="ql-block">南京紫金山:主峰头陀岭高448.9米,山势略险峻一些。森林覆盖率极高,有“南京绿肺”之称,景色更为雄浑;紫金山天文台,位于西峰,标志性建筑,是拍摄紫金山和南京城的经典机位。半山腰的紫霞湖是藏于山间的人工湖,湖水清澈,环境幽静,是南京人游泳和避暑的秘境。</p><p class="ql-block">不得不承认,人文历史与历史古迹是这两座山差异最大的地方。</p><p class="ql-block">白云山有深厚的历史文化积淀,如蒲涧濂泉、郑仙岩等古迹与古代传说相关;相比紫金山,其历史遗迹的规模和等级要小一些,其人文景观更偏向于民间和道教文化,与市民的日常生活的结合则更加紧密。</p><p class="ql-block">紫金山的历史,几乎是一部中国近现代史的缩影,其历史厚重感在国内山峰中名列前茅:中山陵,是中国近代伟大的民主革命先行者孙中山先生的陵寝,气势磅礴,庄严肃穆,是南京的标志;明孝陵是明朝开国皇帝朱元璋与马皇后的陵墓,世界文化遗产,神道石刻精美绝伦。而灵谷寺是南朝时期所建的古刹,内有无梁殿、灵谷塔等重要历史建筑等等,行走其间,能深切感受到历史的沉重与辉煌,是一次深刻厚重的人文历史之旅。</p><p class="ql-block">白云山适合家庭亲子、情侣、希望轻松休闲的游客与运动锻炼的市民,早晨或傍晚爬山锻炼;周末一家老少饮茶、野餐;乘坐电瓶车轻松游览,在摩星岭看日落和城市华灯初上。</p><p class="ql-block">紫金山适合历史爱好者、文化探索者、徒步登山爱好者,花一整天甚至更长时间,深度游览中山陵、明孝陵、灵谷寺三大核心景区;挑战徒步登山路线(如著名的“蒋王庙”野道)途中在天文台感受科学与自然的结合。</p><p class="ql-block">如果你想寻找一个轻松、惬意的绿色空间,享受自然风光和城市全景,体验广州市民的日常生活,那么白云山是您的不二之选。</p><p class="ql-block">如果你对中国历史,尤其是近代史有浓厚兴趣,希望进行一次深度的文化瞻仰和探索,那么紫金山带给您的震撼和收获将是无可比拟的。</p><p class="ql-block">爬白云山,像是在读一本优美的散文集,轻松愉悦。</p><p class="ql-block">登紫金山,像是在阅读一部厚重的史书,引人深思。</p><p class="ql-block">两座山都是各自城市的灵魂所在,无论去哪一座,都会让您更深入地理解广州和南京这两座伟大城市的不同性格与特点,真心喜欢。</p> <p class="ql-block">山有峰顶</p><p class="ql-block">海有彼岸</p><p class="ql-block">漫漫长途</p><p class="ql-block">终有回转</p><p class="ql-block">拥有乐观积极心态</p><p class="ql-block">一切都该顺其自然</p><p class="ql-block">如同太阳在落山后</p><p class="ql-block">伴随着黑夜的来临</p><p class="ql-block">还可以看到满天星星一样</p><p class="ql-block">世界总会向微笑的人敞开。</p> <p class="ql-block">【白云山】</p><p class="ql-block">是南粤名山之一</p><p class="ql-block">自古就有“羊城第一秀”之称</p><p class="ql-block">开放时间:全天开放(但部分内部景点如云台花园、鸣春谷等有特定开放时间,一般为 8:00 - 18:00)。</p><p class="ql-block">门票价格:5元/人(非常亲民)景区内其他景点(如云台花园、鸣春谷、桃花涧等)需单独购票,票价一般在10-25元之间。缆车票价:上山25元/人,下山20元/人。观光车:景区内有电瓶观光车,按路段收费,10-20元/段不等。</p><p class="ql-block">建议游玩时间半天至一天,如果想轻松游览主要景点,建议预留4-6小时。最佳游览季节为秋季和春季,此时广州天气凉爽,湿度适中,最适合登山。尽量避开夏季的暴雨和高温天气。</p><p class="ql-block">轻松观景线(南门入口)从南门进入 → 乘坐白云索道直达山顶广场 → 游览鸣春谷 → 步行至摩星岭登顶观景 → 可选择步行或乘坐观光车下山。</p> <p class="ql-block">广州商业氛围无处不在</p><p class="ql-block">景区里的特色文创小店</p><p class="ql-block">即使你没有购买的欲望</p><p class="ql-block">绝对值得静下心来观赏</p> <p class="ql-block">下山后已经是午餐时间</p><p class="ql-block">广州中饭时间相对较迟</p><p class="ql-block">一般都会在12点钟以后</p><p class="ql-block">甚至在下午两点也正常</p><p class="ql-block">那就入乡随俗顺其自然。</p> <p class="ql-block">如何在广州吃饭</p><p class="ql-block">是个有趣的话题</p><p class="ql-block">如何结合本地特色、饮食文化,轻松享受“食在广州”的乐趣,有资料表明:</p><p class="ql-block">1. 必尝的广州美食</p><p class="ql-block">早茶点心推荐:虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、凤爪、红米肠、萝卜糕。 </p><p class="ql-block">老字号:陶陶居(历史悠久的经典)、点都德(创新茶点)、广州酒家(传统风味)。提示:早茶一般供应到下午2点前,建议上午去,搭配一壶普洱或菊花茶。</p><p class="ql-block">广式烧腊推荐:烧鹅(皮脆肉嫩)、叉烧(蜜汁口味)、白切鸡(蘸姜葱酱)。店铺:炳胜品味(高端)、陈仔烧腊店(街头老店)、镛记酒家(烧鹅出名)。</p><p class="ql-block">粥粉面饭- 艇仔粥(鱼片、油条等配料)、肠粉(银记肠粉的鲜虾肠)、牛河(干炒或湿炒)。 </p><p class="ql-block">老店:伍湛记(粥品)、源记肠粉(布拉肠)、沙河粉村(手工河粉)。</p><p class="ql-block">糖水与小吃- 双皮奶(南信牛奶甜品专家)、杨枝甘露、姜撞奶(沙湾古镇)。 </p><p class="ql-block">街头小吃:萝卜牛杂(阿婆牛杂)、钵仔糕(传统或创新口味)。</p><p class="ql-block">2. 去哪里吃?老城区(越秀、荔湾):西关美食集中地,如上下九、北京路步行街(但游客多,建议去旁边的小巷看看)。 </p><p class="ql-block">天河区:高端粤菜(如利苑酒家)或商场连锁店(很方便,却少了些烟火气)。 </p><p class="ql-block">番禺/顺德周边:自驾可尝试顺德鱼生、煲仔饭。</p><p class="ql-block">3. 实用技巧</p><p class="ql-block">避开网红店陷阱:部分网红店排队久且味道一般,建议优先选本地人多的老店。 </p><p class="ql-block">性价比选择:大排档(如惠食佳啫啫煲)或茶餐厅(广九餐室的巨型猪扒饭)。 </p><p class="ql-block">注意营业时间:部分老店只开早午市(如泮溪酒家),晚去可能吃闭门羹。</p><p class="ql-block">4. 文化小贴士</p><p class="ql-block">广州人吃饭讲究“镬气”(大火快炒的香气),大排档的炒牛河往往比酒店更地道,而饭前用茶水烫碗筷是本地仪式感,服务员可能不会主动提供,需要自己动手。</p><p class="ql-block">广州美食往往会藏在街头巷尾,不必迷信攻略,跟着鼻子走或观察哪家店老人多,一般会有惊喜。</p> <p class="ql-block">"食在广州"</p><p class="ql-block">是对广州饮食文化的高度概括,体现了广州作为中国美食之都的独特地位和丰富内涵,其特点表现在:</p><p class="ql-block">1. 食材广博</p><p class="ql-block">依托岭南物产丰饶的地理优势,选料范围极广,追求"不时不食",强调食材新鲜度和时令性。</p><p class="ql-block">2. 烹饪技法精湛</p><p class="ql-block">以粤菜为代表,注重火候控制(镬气)和原汁原味,清蒸、白灼等手法突出本味。</p><p class="ql-block">3. 风味体系多元</p><p class="ql-block">融合广府菜、潮州菜、客家菜三大分支,口味清鲜醇滑为主,兼具爽嫩香浓。</p><p class="ql-block">因为是我国历史上最早接纳西餐元素(如葡挞、沙律)而将国际化融入中餐体系,更加包容亲民,因而得到各地旅行者的普遍赞誉。</p> <p class="ql-block">广州的早茶不能错过</p> <p class="ql-block">今天中餐是“金牌煲仔饭”</p><p class="ql-block">方便快捷营养搭配也合理</p><p class="ql-block">最吸引我的是其脆锅巴</p><p class="ql-block">那是童年时的美好记忆。</p> <p class="ql-block">广州的饮食文化</p><p class="ql-block">本质是岭南生活哲学的体现:对自然的尊重(食鲜)、对匠心的坚持(精作)以及对生活的热爱(享食),成为中华美食的标杆性代表,给我们留下了深深地印象。</p><p class="ql-block">时光荏苒</p><p class="ql-block">岁月翩跹</p><p class="ql-block">蓦然回首</p><p class="ql-block">有收获的喜悦</p><p class="ql-block">有失落的茫然</p><p class="ql-block">有温暖的时刻</p><p class="ql-block">也有感动瞬间</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">美丽的白云山</p><p class="ql-block">再见 !</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025. 8. 26凌晨 南京家中</p>