<p class="ql-block">省级非遗“蜀河八大件”9月9日落地四季田园基地挂牌揭幕</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 当非遗饮食文化邂逅现代田园风情，一场属于旬阳的美食文化盛事即将启幕。</p><p class="ql-block"> 为深度传承非遗美食技艺、擦亮“蜀河八大件”地方文化金字招牌，推动旬阳“文化+旅游+餐饮”产业融合升级，四季田园酒店历经数月筹备，特邀“蜀河八大件”非遗传承团队全程驻店指导，从食材溯源、技艺复原到口味调试，层层把关完成试营销打磨，现正式官宣：“蜀河八大件”非遗美食专区将于2025年9月9日在旬阳市四季田园酒店挂牌启幕，为各界宾朋开启一场舌尖上的千年文化之旅。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 作为陕南饮食文化的璀璨瑰宝，“蜀河八大件”并非简单的菜品组合，而是承载着旬阳人待客之道与民俗智慧的文化符号。其历史脉络可清晰追溯至周朝“八珍”宴饮礼制，汉唐时期随蜀河古镇“水旱码头”的繁华走向成熟，在明清商贸鼎盛期形成“八凉八热、八荤八素”的固定规制，传承至今已逾千年。这套宴席不仅在菜品数量上暗含“四平八稳、八方来财”的吉祥寓意，更在细节处藏着江汉流域人的讲究。此次入驻四季田园酒店，非遗团队将严格遵循传统技法，从刀工火候到摆盘器具，力求还原最正宗的“蜀河八大件”风味，让食客在品味美食时，读懂旬阳的历史与民俗。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 对于旬阳而言，“蜀河八大件”的挂牌启幕，既是非遗美食“活态传承”的重要实践，更是文旅消费升级的关键一步。四季田园酒店依托自身田园景观与优质服务，将非遗美食与休闲度假场景深度融合，游客不仅能品尝地道宴席，还能在酒店大院内感受田园风光，小桥流水、域外蒙古包风情，这一举措不仅填补了旬阳高端非遗餐饮体验的空白，更让“蜀河八大件”从地方美食走向文旅IP，为旬阳吸引更多游客、带动消费注入新活力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2025年9月9日，旬阳市四季田园酒店（草坪社区）将举办“蜀河八大件”挂牌仪式，活动现场不仅有非遗传承人现场讲解宴席文化，还将推出“尝鲜体验套餐”，让到场嘉宾近距离感受千年饮食文化的魅力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 诚邀各界文化爱好者、美食达人及新老客户莅临现场，共鉴非遗美食，共话旬阳文旅新未来！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 活动时间：2025年9月9日</p><p class="ql-block">- 活动地点：旬阳市四季田园酒店（草坪社区四海逸家斜对面）</p><p class="ql-block">- 咨询电话：0915-7219888；13772964788</p> <p class="ql-block">四季田园酒店“蜀河八大件”技术导师向文胜</p> <p class="ql-block">“蜀河八大件”第六代传人柯玉杰</p> <p class="ql-block">四季田园主厨向文胜首徒</p> <p class="ql-block">“蜀河八大件”第六代传人 ，四季田园酒店凉菜大师</p> <p class="ql-block">“蜀河八大件”第六代传人于欢</p>