茶香与故人的酒香

印果红娘

<p class="ql-block">踏入黄总公司时,凤凰单枞的茶香正氤氲在东湖公园的绿意里。</p><p class="ql-block">黄总取出一套紫砂茶具,沏上今春新采的蜜兰香。茶汤澄澈如琥珀,入口却是意想不到的岩韵悠长,仿佛将整座凤凰山的云雾都凝在了这一盏之中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“这是我们自家茶山的头采,”黄总不无自豪地说,“凤凰山的红壤、云雾、海拔,都化在这茶里了。”第二泡鸭屎香更是惊艳,兰花香与杏仁香交织,回甘生津,令人想起潮州那座云雾缭绕的茶山,想起采茶女指尖沾染的晨露与茶青。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶香还在喉间回转,我们已步入汪总的磁铁世界。茶与磁铁,一柔一刚,却在汪总挥毫的瞬间达成了奇妙的和解。</p><p class="ql-block">他的字既有北派的刚劲,又含南派的温润,笔锋转折处,竟与凤凰单枞的岩韵有着异曲同工之妙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暮色渐浓时,汪总与夫人廖老师引我们前往客语。餐厅里灯光温润,与窗外的万家灯火相映成趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胡总小心翼翼地接过那瓶十五年陈酿,指尖轻抚瓶身上的尘灰,仿佛在触摸时光的脉络。“这酒年头不小了,”他笑道,“比我两个孩子大学毕业还早五年呢。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">瓶盖开启的刹那,先是一缕矜持的香气,继而如春潮破冰,奔涌而出。那香气深沉如琥珀,在空气中织就一张无形的网,将每个人都温柔笼罩。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“可惜我们近来忌酒。”汪总不无歉疚地说着,廖老师则微笑着为我们布菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">古法烧鸡率先上桌,金黄酥脆的鸡皮闪着油光,撕开的瞬间热气腾腾,肉香四溢。接着是那道类似淮南菜的牛肉,肉质酥烂入味,酱香浓郁。焗鱼头则是客家的豪迈做法,鲜香扑鼻,鱼肉嫩滑。最后上的是一盅清炖青菜汤,汤色清澈,却融汇了各种食材的本真之味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胡总抿一口酒,再尝一口牛肉,眼睛顿时亮了:“这酒竟将牛肉的鲜美提升了三分。”</p><p class="ql-block">玲珑要开车不喝酒,但也是不酒自醉面若桃花:“酒过喉温润,回甘悠长。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">汪总虽不饮酒,却深谙美食之道:“客家菜最难得的是一个'真'字,如同做人,本色最为珍贵。”他说话时,廖老师静静为他盛一碗青菜汤,汤清见底,却融汇了天地间的精华。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒过三巡,话题也如茶汤般愈陈愈香。我们说起凤凰山的千年茶林,说起单枞茶的岩骨花香;说起安徽的黄山云海,汪总故乡的徽墨宣纸;说起书法与茶道,皆是对时光的打磨与尊重。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">十五年的陈酿在杯中荡漾,烛光下泛着琥珀色的光晕。入口绵甜,过喉温润,落肚后升起一股暖意,仿佛将沉淀在酒中的十五年阳光都释放了出来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胡总叹道:“好酒如故人,越陈越香。” 汪总接话:“故人如好酒,越品越醇。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宴至酣处,不觉夜已深沉。杯中的酒香与桌上的菜香交融,织就一夜欢愉。我想,美食与美酒不过是媒介,真正令人沉醉的,是共享此刻的情谊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">离席时,万象汇外已是星斗满天。我们携着一身酒香与暖意步入夜色,而那瓶十五年佳酿的余香,仿佛还在夜空中袅袅不散,与星光交织,凝固了时光。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。而这一夜的欢愉,已足以在记忆中窖藏,等待未来的某个日子,重新开启时,依然香醇如初。</p>