诸暨民间走村穿巷的手艺工匠(十):修伞匠和磨刀匠

老边

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">修伞匠 </b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">昔日农人在雨天劳作,用笠帽、蓑衣、蓑披等雨具,雨伞多为富裕人家用具。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">伞的构造包括伞柄、伞骨、伞面、伞套四部分。 伞柄是伞的主心骨,支撑着整个伞,主要是用木头、竹子、金属等材料制成,伞骨是支撑整个伞面的,它能折叠能撑开,便于携带。伞面是伞中最重要的部分,担负着遮雨的责任,制作材料有塑料布、油布、绸布以及经久耐用的尼龙布等,伞套在伞使用后把伞重新收纳起来,防尘防损,同时在进出公交和商场等把伞装进伞套,可以减少滴水到地面,起到文明用伞的作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">旧时雨伞分为纸伞和黄布雨伞两种。纸雨伞轻巧美观,为年轻人、姑娘大嫂使用,黄布伞沉重笨拙,多为男人、老年人使用。这两种伞均为竹骨竹柄支撑,竹骨竹柄纸伞易折易破,就须请伞匠修理。 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">修伞匠跑乡挑子颇为轻盈,一端为藤箱,内装各式伞纸、粘合剂、桐油、针线、剪刀等。一端为方盒,插着不少伞骨伞柄和工具,每至一村必大声吆喝“修阳伞啰——补雨伞!”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">年轻姑嫂递上旧纸伞,师傅撑开一瞅,是伞骨断了,还是伞柄坏掉,即用新骨新柄换之,若是伞面破损,还是伞顶漏水,取桃花纸粘贴,刷涂几遍桐油,晾干即可。老人家黄布雨伞破损,亦换柄装骨穿线修栓,缝补破洞。经这一修理,就又可使用数年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新中国成立后,铁质骨架,彩布雨伞、塑料尼龙雨伞、新型折伞纷纷面世。修伞匠用相应的材料、工艺,修之补之,一直延续了数十年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">【回忆】1985年9月10日,是第一个教师节,当年我在诸暨县南山公社杨家楼的五泄职技校(前身是南山农中)工作,当时公社给每位教师发了礼物:一只公文包和一把尼龙折叠伞,那时的折叠伞可算是个稀罕物品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">现今社会,商品物质异常丰富,且价廉物美,修理一把雨伞,修补一双雨鞋,或许与买一双新鞋,购一把新伞,价钱相差无几。许多年轻人宁愿将旧物抛弃,重置新品。当年的修鞋匠,修伞匠已经失去市场,少有顾主,只好转行另为。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">磨刀匠</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">京剧样板戏《红灯记》中的磨刀人有一句经典吆喝:磨剪子来戗菜刀。这句台词实际上完全来自生活,北京至少几百年来磨刀就是个行业,走街串巷乃生存常态。吆喝声是告知大门内的潜在客户,有需求者就会拿着剪子菜刀走出来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">磨刀师傅的行头好像都是一模一样的。都是肩找一条长凳,一头固定两块磨刀石,一块用于粗磨,一块用于细磨,凳腿上还绑着个水铁罐。凳子的另一头则绑着坐垫,还挂了一个篮子或一只箱子,里面装一些简单的工具,锤子,钢铲,水刷,水布,等等。磨刀人肩扛的这条板凳,在儿童谜语中,比喻得非常形象,叫做:“骑着它不走,走着不能骑”。“骑着”是指磨刀人干活时骑在凳上,那自然是不走的了;干完活磨刀人扛起凳子走路,是人走,又怎么能骑呢?</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老大婶、小嫂子闻声,从家中拿出用钝的薄刀(菜刀)剪刀,出门相迎。磨刀师傅放下木凳细观刀具。见菜刀锋钝,先从工具箱取出戗刀戗菜刀。戗菜刀很讲究,先要看刀口,钢是软还是硬,硬的要用砂轮打,软的用戗刀抢,然后完了再用磨刀石磨。戗刀的工具是一根尺把长的铁杆,两头有横扶手,铁杆中间镶一把优质钢的戗刀,用它将刀的两刃刮薄,再磨锋利。说得通俗些,这把戗刀,就是个铁刨子。也有的工匠用手摇砂轮代替戗刀,省力,薄厚均匀,但内行人说,用砂轮磨刀刃,刀身遇热退火,会减弱钢性。刀铲削完了,就在磨刀石上磨。一面磨一面往刀上淋上清水。磨刀人磨一阵,就用手指在刀刃上轻轻刮一下,又眯着眼看看刀锋。一把钝口的菜刀,在磨刀人的手里,只需一根烟功夫,就改变了面貌。他还把松动的刀把重新箍紧,将刀身上的锈迹全部清除干净。待锈除锋出,闪亮如新,顾主试刃,满意而归。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">磨剪刀还是挺有难度的,至少比磨刀要难些。剪刀是两片,磨时剪刃与磨石的角度、剪刀中轴的松紧,都有相当的关系。剪刃两片合在一起后,刀尖对齐,松紧适度,紧而不涩,松而不旷。用破布条试验刃口,腕臂不叫劲,轻轻一剪,布条迎刃而断,方合规格。一般人自己磨菜刀,也能磨快,但磨起剪刀来,则多少要有点窍门,虽然用不着什么力学、数学,可您磨出的剪刀,剪东西肯定打滑。磨刀人磨出的剪刀,虽达不到小说里写的“吹毛立断”的神奇效果,但将刃口放在指甲上,只需轻轻推一下,定能削下一小片指甲来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">故磨剪刀比磨菜刀价钱贵些。昔时农家菜刀斧头家中男人尚可自磨,但剪刀之类,却须请磨刀师傅为之。</span></p>