<p class="ql-block">认识松茸，好的松茸不开伞</p> <p class="ql-block">这个季节去川西就能实现松茸自由</p> <p class="ql-block">松茸只能野生，不能人工培育，最可贵之处在于含有松茸醇（RNA）</p> <p class="ql-block">【川西•雅江】</p><p class="ql-block">中国最小县城</p><p class="ql-block">松茸之乡</p><p class="ql-block">松茸醇具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫、治疗糖尿病、抗基因突变和抗癌等功效。</p> <p class="ql-block">市场挑选时，选第2个没开伞的。开伞了，意味着失去水分和新鲜度了。</p> <p class="ql-block">一年一度，暑假是品尝松茸品质最佳期</p> <p class="ql-block">一路松茸热卖，价格60～380/公斤不等，一公斤可以吃三顿</p> <p class="ql-block">吃了一路</p><p class="ql-block">感觉乡城的口感最好 香气十足</p> <p class="ql-block">99种人体必需营养集于一身</p> <p class="ql-block">松茸含有六大营养素，我刚好开发了六种吃法</p> <p class="ql-block">第一种吃法：松茸、芥末、酱油刺身</p> <p class="ql-block">用流动的水轻轻洗净上面的泥土，切薄片</p> <p class="ql-block">挤上芥末酱，淋上酱油</p> <p class="ql-block">蘸着料吃</p> <p class="ql-block">第二种吃法：松茸打火锅</p> <p class="ql-block">土鸡切块，松茸切薄片</p> <p class="ql-block">鲜鸡汤煮熟了之后依次放入松茸烫熟即可</p> <p class="ql-block">那真叫一口鲜啊！不时不吃，土鸡松茸汤，趁着松茸季，好好滋补一下吧！</p> <p class="ql-block">第三种吃法：用黄油香煎</p> <p class="ql-block">松茸厚切（一个松茸切成3~4片），放入黄油到烤盘上融化</p> <p class="ql-block">放松茸到烤盘上烤熟装盘</p> <p class="ql-block">第四种吃法：土鸡、虫草、松茸炖汤</p> <p class="ql-block">第五种吃法：土鸡、花胶、松茸炖汤</p> <p class="ql-block">先将花胶、土鸡一起放入锅中炖香</p> <p class="ql-block">再将洗净切薄片的松茸放进去滚熟，稍等片刻，美味即来</p> <p class="ql-block">第六种吃法：松茸腊肠或牛肉焖饭</p> <p class="ql-block">松茸腊肠焖饭，腊肠、松茸、米先炒一下再煲更香、更好吃</p> <p class="ql-block">松茸牛肉焖饭</p> <p class="ql-block">夏天雨季～松茸季，刺身、油煎、土鸡汤。硬是把恼人的雨季烙下了菌香。大自然太神奇，制造万物生生不息。</p>