处暑,儒艮来探店

大连儒艮

<p class="ql-block">首先提示!各位看官千万不要打赏献花,我不是会员得不到收益。点赞就谢谢啦。</p> <p class="ql-block">中原海鲜餐厅,坐落在大连中山区中原街。这里是大连最早最繁华的一条老商业街。</p> <p class="ql-block">8月22日处暑又恰逢周六,天闷热是下雨前兆。晚7点给儿子送两袋富硒米,(圣源集团的月供吃不过来)。顺便去他的中原海鲜餐厅看看。大连老街充其量百米,灯火里店铺明亮,游人吃客们络绎不绝。我从东头入街边走边拍。走到自小家店才突然感觉,唯中原街49号及它连带的一座小楼都亮起了一股清流,这是挺抢眼的灯火。最新营业的地摊烧烤也都做了相得益彰的装潢装修。</p><p class="ql-block">​满客。店员们忙着服务。儿媳一会儿捞海鲜,一会儿亲自剪生海胆。儿子则在后厨出菜。没打扰他们,消消汗就扎上了围裙忙活起来。有两位俄罗斯客人 。又来了两位日本人。儿子从后厨出来帮着点菜。来了三位韩国人,儿媳忙着接待。还真得通点语言才行呀。日本人精明用手机翻译于我,一看是“鱼饺子”,那就给他加个鲅鱼水饺吧。两个很时髦的姑娘要来四瓶冰镇大乌苏啤酒,慢吸坤烟聊得亲密,我看许久没上菜就问了一下,她们笑得很自然,说只喝酒没点菜……有一个多小时的样子又要了两瓶继续侃。这样的客人我真是第一次碰到,真不能说什么。黄金地段黄金档口,店里怎么没有要求呢?原来大连的星级大众点评的金招牌是这样换来的呀?!刮目。我也就帮撤桌,已是汗流满面。快9点半了,儿子催我回去。他们每天都要干到十一二点。我看到他左手一块儿烫伤没痊愈,人也痩了不少不免心动。安慰了几句话便撤了。“大连人自家小店”,地地道道的本地人经营。这是林家第三代人的传承。一想起疫情三年小两口卖了有贷款的婚房度难关,悲喜交集而来 。容易吗?!</p><p class="ql-block">​夜,在这里是明亮的,缤纷的,欢愉而休闲的……美丽的大连,百年的中原街,哗变的中原海鲜餐厅,爱你们。</p><p class="ql-block">作于2025.8.23日晨</p> <p class="ql-block">大连老街,中原街东门入口处。</p> <p class="ql-block">充其量一百米。正对解放路(西)旁的中山大厦。白天看它那高高的粉红大楼,顶有旋转餐厅,像戴个大盖帽子。</p> <p class="ql-block">这就是老街由西向东望去的中山大厦。粉红色的“大盖帽”楼。</p> <p class="ql-block">游客络绎不绝。</p> <p class="ql-block">儿子的中原海鲜餐厅前总有围观。</p> <p class="ql-block">鲜亮的牌匾用了一个大师的墨宝题字。卡通的虾姑(泸沽虾)造型神气十足,趣味可爱。</p> <p class="ql-block">回放。2019年4月刚刚开业时的门脸儿。</p> <p class="ql-block">回放。2021年的门脸儿。</p> <p class="ql-block">2025年4月。如今的门面。</p> <p class="ql-block">子冲很能干的全能老店员。正在专注地制作烤生蚝,扇贝。</p> <p class="ql-block">抢一张自拍,然后把照片再制作过来。不然字是翻的。</p> <p class="ql-block">录个像……看看这整座小洋楼旧貌换新颜的样子吧。</p> <p class="ql-block">现在的青泥8号(原叫先施大厦,也叫大商男店)楼后就是儿子的饭(店西面)。现在全部包租下来做了“地摊烧烤”。天太热,能在正大厅安座下的散客,尽量不往大街上摆。上月来天凉快,这里的五张小桌全满客了。</p> <p class="ql-block">室外也是寸土寸金。</p> <p class="ql-block">烧烤的室内小空间。新来的一位服务生挺长眼神儿的。</p> <p class="ql-block">地摊烧烤外(南),有个“灌饼王”,便宜方便所以游客很买账,排队是常事。</p> <p class="ql-block">这个日本小楼有百年历史了。我1978年结婚办喜事就在这座林家老宅里。</p><p class="ql-block">那棵高过二层楼的老槐树,当年长在公公家西窗外的小院子里,也就有三指粗细。一晃就是50多年。我儿子都47了。</p> <p class="ql-block">偷偷给儿媳录个像。看她那个专注劲儿。</p> <p class="ql-block">最抢眼是那个大众点评“年度星级商户”的奖牌。这是口碑,这是真诚经营,一点一滴做出来的好评。很多吃客就是看了这个慕名远道而来的。</p><p class="ql-block">儿媳啥都得管,忙得手脚不实闲。正在给客人加工生吃海胆。悄悄拍她。</p> <p class="ql-block">这是两个老外,吃得兴致勃勃。</p> <p class="ql-block">来了两位日本客人。他们一定是看了来我店就餐的日本客人做得视频……要来“虾姑,虾姑”地咪西。儿子从后厨迎出来,帮他们点餐。留学日本近两年,这日语总算也派上用场了。我在室内隔着玻璃窗拍的。</p> <p class="ql-block">两位日本客人吃了虾姑,鲍鱼,生海胆……又用手机翻译软件跟我要“鱼饺子”。呵呵,那就上一盘鲅鱼水饺吧。吃得满意极了。</p> <p class="ql-block">这两位女孩就是只喝啤酒不点菜的乖乖……大乌苏最后整了6瓶,还是冰镇的。烟也抽得很斯文。女中豪杰呀。保护隐私用一支花掩饰一下吧。</p> <p class="ql-block">散台都满了。</p> <p class="ql-block">由西向东,青泥洼桥老街一瞥。</p> <p class="ql-block">有游客就有生意,店家都忙活着。</p> <p class="ql-block">9:23,我先撤了。青泥洼桥2路车站终点站。</p> <p class="ql-block">这憋了一天的雨🌧🌧🌧终于在午夜里倾泻而来。</p> <p class="ql-block">午夜11点下了大雨,刚要睡的我又醒了……孩子们还在忙活吧?!生活真不易,现在的年轻人能这样打拼,我已经很知足了……</p> <p class="ql-block">注意注意!各位看官千万不要打赏献花,我不是会员得不到收益。点赞就谢谢啦。</p>