一次野生菌火锅的体验

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<p class="ql-block">山野 生命 纯天然与生机,浓郁的原生态气息。九色云野生菌火锅。</p> <p class="ql-block">今天的计划午餐取消,开启自由模式,来到了西单大悦城的这家九色云野生菌火锅店。</p> <p class="ql-block">一家三口,点了一份2-3人餐,我先生是南方人,中午米饭是必吃的,所以单➕一份米饭。</p> <p class="ql-block">茶地生态鸡 据说是吃青草喝露水,每天绕山五公里,天生爱奔跑,自然好味道,每一口都鲜香</p> <p class="ql-block">当季野生菌5拼据说是海拔3000米高山采摘,拼盘内野生菌品种会根据时令从美味牛菌肝、北风菌、竹荪、谷熟菌、老人头、鸡油菌、青头菌等选5种野生菌搭配而成。</p> <p class="ql-block">把这些食材一起下锅煮,不一会儿就闻到菌菇那种特有的鲜香的味道,超级诱人。</p> <p class="ql-block">这个汤我一连喝了三碗。</p> <p class="ql-block">汤喝的差不多,就可以喊服务生加汤煮肉了。</p> <p class="ql-block">招牌九秒牛肉,这个很嫩,下锅水开就能吃了。</p> <p class="ql-block">海带苗,因为豆泡没有了,给换成这个了。</p> <p class="ql-block">这个是金耳菌,可以直接蘸料吃,也可以涮,我选择直接吃,没有任何奇怪味道,就是鲜鲜的感觉,健康的味道,哈哈!蘸料就是普通的生抽,➕一点点芥末。不太喜欢芥末,所以更多的是生抽的味道。</p> <p class="ql-block">肉和海带苗煮了,就是餐后小甜点了。</p> <p class="ql-block">玉米粑粑冰淇淋,味道还不错。就是看上去……</p> <p class="ql-block">这一餐,吃的很舒服,最大的感受就是鲜,无比的鲜香。</p>