补脑补血养脾胃营养糊

雁南飞（拒私聊）

美篇昵称：雁南飞

美篇号：397613883

图文/制作：原创

准备食材

　　新鲜金银玉米一穗（大约250～270克左右）；新疆核桃30克；新鲜莲子30克；红衣花生20克；东北小米20克；黄冰糖10克。

膳食营养：1、玉米和小米及莲子搭配有健脾养胃，莲子微寒，相互弥补。2、核桃健脑益智，改善记忆力；保护心血管健康；有抗氧化作用；对改善睡眠有微弱帮助；能促进新陈代谢，有助于体重管理。

3、红衣花生可补血、止血调和脾胃，具有养护肠胃的作用，能调和脾胃缓解反酸、恶心和呕吐等常见的胃肠不适。

　　金黄的玉米粒整齐地躺在白瓷碗中，像一颗颗阳光凝结的小宝石，透着新鲜的光泽。这碗玉米粒，是营养糊的主角之一，它与小米、莲子的搭配，不仅让口感更丰富，也让营养更全面。健脾养胃的组合，让这碗糊成了家中老人和孩子的最爱。而核桃的加入，更是为这碗糊增添了健脑益智的妙处，对老人和正在长身体的孩子来说，是再合适不过的早餐选择。

　　新鲜莲子要取出还没有见到外面世界的鲜嫩莲心（另用）。

盘子里摆着多颗黄绿斑驳的莲子，那是我刚买来莲蓬里剥出的新鲜莲子。轻轻拨开外层薄皮，露出白嫩的莲子肉，中间那根嫩绿的莲心，清苦中带着一丝回甘，泡一杯莲心茶，正好可以中和营养糊的甜润，清凉去火，是秋日里最贴心的搭配。

操作方法

　　操作方法：把玉米、小米、核桃、红衣花生用清水洗干净。新鲜莲子洗干净后，把外薄皮拨去，把莲心取出（另用—泡莲子心茶），全部完成的放入破壁机里，加入冰糖，在放入600～620ml清水即可盖好盖子。在功能键选择浓豆浆按下开始即可，待35分钟后就可以慢慢品尝啦！

　　品尝一碗可口的补脑补血养脾养胃营养糊。

待35分钟后，破壁机发出轻轻温柔的“叮”声，揭开盖子，一股香甜的热气扑面而来。盛上一碗，轻轻吹凉，入口绵密顺滑，玉米的清香、小米的醇厚、莲子的柔润、核桃的油香、红衣花生的淡淡甜味交织在一起，像一场温柔的味觉旅行。这不仅是一碗糊，更是一份贴心的营养关怀，温暖了胃，也滋养了心。

清凉去火莲芯茶

一杯开水中，几片绿意盎然的莲心轻轻漂浮，随着水波缓缓舒展，像极了初夏池塘里刚冒头的荷叶。轻轻抿上一口，微苦中透着回甘，仿佛把窗外的燥热都压了下去。这杯茶，是和营养糊的黄金搭档，一热一凉，一补一清，刚刚好。

　　砂糖金钱桔，对嗓子不舒服每天品尝两颗。

盘子里摆着几颗裹满糖霜的金钱桔，橙黄透亮，像一颗颗小太阳。喉咙不舒服的时候，含上一颗，酸甜中带着一丝清冽，仿佛把整个秋天的清爽都含在嘴里。虽然它不是营养糊的直接搭档，但却是家中常备的小零食，为这顿营养早餐添了一抹温柔的色彩。

　　家里有老人和儿童可以切片慢慢享用。

这盘金钱桔干晶莹剔透，糖霜在阳光下闪闪发亮，像撒了一层糖霜的星星。老人和孩子都喜欢慢慢嚼着吃，既润喉又开胃，是营养糊之外的贴心小零食。一家人围坐在桌边，喝着热腾腾的营养糊，吃着清甜的果脯，日子就这样在烟火气中幸福的慢慢流淌。