你有多久没有吃“鼻涕纸”酸枣糕了?

俺老孙来也

<p class="ql-block"><b>  五十年前孩提时,总会手攥平日里攒下的一两分钱,钻进(现在城关好多多超市那条胡同里)的本地人家里,穿过黑暗窄小滑湿的走道,在柴火灶旁找拄着拐杖正在做饭的老人们买鼻涕纸(A4纸般大小)㖭着吃,它和锥锥一样,都是那个年代穷苦孩子的山珍美味,其实它真正的名字,叫做:酸枣糕。</b></p> <p class="ql-block"><b>  斗转星移、时过境迁,当年卖鼻涕纸的老人们,早已作古,那年买鼻涕纸的孩子们,如今也已年近花甲,好在现在想吃酸枣糕是件很容易的事,山中有枣树,只要你去捡,总能收获满满,自己动手也是可以将酸枣变成甜糕的,街上卖的酸枣糕一斤25块钱,那是有掺地瓜的。</b></p><p class="ql-block"><b>言归正传,给大家分享一下我的酸枣糕制作过程,简单易学,勤奋的人可以试着做一次,感受一下劳动的快感:酸枣洗净煮裂,泡水剥皮去核,搅成泥、拌入白糖,然后就——</b></p> <p class="ql-block"><b>  ——在簸箕里铺上纱布,摊平枣酱成薄片,再盖上纱布,防蝇防蚊,在烈日下晒它个三天,即可食用。如图所示,是不是做法很简单?只要是人都会做!</b></p> <p class="ql-block"><b>  处暑时节,登上沙溪河对岸的白沙公园,捡几斤鼻涕果,做一些酸枣糕,或自食或赠友。咬着嚼着含着,含着嚼着咬着,童年的味道瞬间弥漫心头,恍惚间竟分不清,是风里的草木香勾着回忆,还是嘴里的酸甜牵着时光,喂!你有多久没吃“鼻涕纸”酸枣糕了??(完)</b></p> <p class="ql-block"><b>用最直白的文字,讲述不平凡的故事;用最真实的影像,记录不一样的风景。</b></p><p class="ql-block"><b>——写作不易、编排辛苦,评论有义、分享有情,你来都来了、看都看了,伸出你的蛇指,点个赞再走呗!</b></p>