【社会民生篇】（配音散文）夜市摊主的烟火人生

恒

　　当夜幕降临，城市褪去白日的喧嚣，夜市如一颗璀璨的星辰，在城市的角落亮起，点亮了街头巷尾，也点燃了平凡生活中的烟火气。这里，是夜市摊主们的舞台，他们用辛勤的汗水与不懈的努力，书写着属于自己的奋斗篇章。

　　傍晚时分，城市的余晖还未完全消散，夜市摊主们便已开始了一天的忙碌。李叔是一位烤串摊主，他每天都要早早地赶到菜市场，精心挑选新鲜的食材。在摊位前，他熟练地翻看着各类肉类和蔬菜，仔细检查每一样食材的品质，那专注的眼神仿佛在审视一件件珍贵的艺术品。“食材新鲜，顾客吃得才放心，生意才能长久。”李叔总是这样念叨着。选好食材后，他匆匆赶回摊位，开始清洗、切配、腌制。每一串烤串都饱含着他的心意，从调料的比例到腌制的时间，他都拿捏得恰到好处。



　　与此同时，不远处的馄饨摊前，王姐也在紧张地准备着。她将新鲜的猪肉细细剁碎，加入葱姜蒜和各种调料，搅拌均匀，香味瞬间弥漫开来。一旁的桌子上，整齐地摆放着擀好的馄饨皮，薄如蝉翼，透着光。王姐包馄饨的手法娴熟而利落，只见她手指轻轻一挑，一张馄饨皮便落在掌心，再挖一勺肉馅，轻轻一捏，一个小巧玲珑的馄饨就包好了，眨眼间，案板上便摆满了一排排馄饨，如同等待检阅的士兵。



　　随着夜色渐浓，夜市里的人越来越多，摊主们也迎来了一天中最忙碌的时刻。李叔的烤串摊前围满了顾客，他站在烤炉前，熟练地翻动着烤串，火苗舔着肉串，发出“滋滋”的声响，肉香四溢。他一边烤制着食物，一边与顾客热情地打着招呼，“稍等一会儿，马上就好，今天的肉可新鲜啦！”那爽朗的笑声和热情的话语，让顾客们感受到了浓浓的暖意。



　　王姐这边，馄饨摊也是生意火爆。她将包好的馄饨下入锅中，片刻后，馄饨便在沸水中翻滚起来，如同欢快的鱼儿。王姐迅速捞出馄饨，放入早已准备好的汤碗中，撒上葱花、紫菜和虾皮，再浇上一勺鲜美的热汤，一碗热气腾腾、香气扑鼻的馄饨就端到了顾客面前。“小心烫，慢慢吃啊！”王姐温柔的叮嘱，让顾客们在品尝美食的同时，也感受到了家的温馨。



　　在夜市的另一头，张大哥经营着一个水果摊。他的水果种类繁多，色泽鲜艳，摆放得整整齐齐。张大哥热情地招呼着过往的行人，“新鲜的水果，快来尝尝啊！”他熟练地为顾客挑选水果，称重、算账，动作一气呵成。当顾客对某种水果表示好奇时，他还会耐心地介绍水果的产地、口感和营养价值。在张大哥的热情服务下，水果摊的生意越来越好。



　　尽管夜市摊主们的工作十分辛苦，从准备食材到经营摊位，常常要忙到深夜，但他们的脸上总是洋溢着笑容。他们深知，每一次忙碌都是为了家人能过上更好的生活，每一份付出都在向着自己的梦想靠近。在这个小小的夜市里，他们用双手创造着属于自己的美好生活，用坚持和努力诠释着奋斗的意义。



　　夜市的灯火，照亮了摊主们前行的道路，也见证了他们的辛勤与汗水。这里的每一个摊位，每一份美食，都充满了浓浓的烟火气。这些摊主们，虽然平凡，但他们的生活却无比真实而又充满力量。他们在夜市这个舞台上，演绎着属于自己的烟火人生，成为城市夜空中最温暖、最动人的风景。

注：本篇配图由AI生成。