南瓜核桃流沙包

尼尔斯骑鹅旅行记

下雨天的周末适合做什么？可以看书，可以抚琴，只因为前两天面发太过，蒸了两个大趴趴馒头，先生放在空气炸锅里烤了一下，卖相像极了在珠海吃的菠萝包，外酥里暄口感又像极了小时候吃的老式面包。意外的惊喜让自己信心爆棚，决定复制一下在顺德吃的早茶流沙包感觉也不是不行的。

中午吃剩的贝贝南瓜不能浪费，鸡蛋、面粉、酵母、南瓜泥没加一滴水和在一起，揉成面团醒发。

在网上查了一下流沙包的馅料，好在家里现成，炒熟的花生，家里没有白芝麻，炒熟的黑芝麻更香，加上红糖研磨成颗粒状。

面发两倍大，激动的心颤抖的手开始包馅料，为这次的南瓜核桃流沙包还在网上买了工具夹，在面坯上一顿夹，夹得确实像个皱皱巴巴的核桃样，不过还是有点小期待在里面。

十五分钟后的核桃包出锅变得更丑了，掰开看里面馅料有点小失望，和先生说，味道还是不错，可惜没有流起沙来，估计糖放少了，南瓜核桃流沙包算是成功了吧。