<p class="ql-block"> 南京云南北路的老字号马祥兴,一直是街坊们口中的“老味道”。这家清真菜馆外观古朴,带着岁月沉淀的痕迹,也挂着“中华老字号”的名头,说是全国现存清真菜馆里的“老寿星”。可我以前去了几次,真觉得名不副实。菜一上桌,就看出问题来了。说是“老味道”,可这“老”字,更像是“老旧”、“老套”的代名词。菜式毫无新意,味道也撑不起它的名气。说实话,它把自己吹得太上天了。家人今天买了锅贴、大包子、小包子。</p> <p class="ql-block"> 今天我在家吃到了家人点了带回来的锅贴和包子,想着总不至于连饺子都做不好吧。结果饺子皮薄是薄,可咬下去太费劲,外皮硬得像咬皮筋,牙都快酸了。馅料倒是多,可惜没味道,汤汁也寡淡,吃两口就腻了,还带着一股说不清的调料味。放在塑料盒里,看着就没了胃口。我真不明白,为什么还有人对这家店推崇备至。要我说,它家的饺子,连街边小店都比不上。</p>