处暑 || 白酒里的秋意

惠風和畅

处暑 | 暑气渐止，清香愈醇

——以一杯岁月，敬天地丰收

四时俱可喜，最好新秋时。 柴门傍野水，邻叟闲相期。 ——闲适 宋·陆游

檐下听蛩鸣，庭前拾梧叶 处暑至，宜慢斟细品，宜静心养气。 温一壶陈年梦岛山清香酒， 让酒韵浸润秋燥， 让匠心对话流年。

　　处暑，是二十四节气中的第十四个节气，意味着暑气渐消，秋意渐浓。在这样一个承上启下的时节里，白酒与处暑似乎有着一种别样的契合，共同勾勒出一幅充满韵味的秋日图景。

康养梦岛山酒业的酿酒匠人，他们遵循着祖辈流传的古法工艺，在处暑这个昼夜温差渐大的时节，把控着发酵的每一个细节。处暑的凉爽，让酒曲的发酵更加稳定，微生物在适宜的温度里悄然生长，为酒体注入独特的风味。

酿酒期间，匠人们对每一个步骤都不敢懈怠，只为酿出那一口饱含太行风情的好酒。这些酒水的每一滴都凝聚着岁月的沉淀，承载着大自然的馈赠和酿酒师傅们的匠心，展现出独特风味。

　　正是这样精心的酿造，才有了梦岛山老酒酒体丰满圆润，层次分明，带有岁月沉淀的绵长感‌。

梦岛山酒的酿艺，是酒的灵魂，是艺术的展现。凭借精湛的手艺和匠心，酿酒师们将谷物经过发酵、蒸馏，化为滴滴香醇。他们手中诞生的每一滴酒，都呈现出独特的风味，有醇厚绵长、清新爽口的神韵，将人生映照得多姿多彩。

　　尤其是这处暑的酒，独具风韵。它既不像夏日酒的热烈，也不像冬日酒的浓烈。恰到好处的温煦，正是处暑酒的底蕴，她充溢着轻柔的谷物芳香。

处暑过后，几场秋雨，太行山松影摇曳，武乡龙湖莲瓣初绽，正是清爽宜人之时。此时节的莲藕，水润清甜，尤为当令。

白酒，源自五谷精粹，滴滴皆凝聚着自然的馈赠与劳作的汗水。举杯之际，亦是对大地慷慨的回响，对丰收最真挚的礼赞。

　　处暑是收获的季节，也是酿新的开始。在武乡的龙湖的湖光山色间，于夕阳西下时斟一杯梦岛山老酒，但见杯中酒液澄澈如玉，闻之馥郁袭人，入口绵甜醇和，回味悠长不尽。这般享受，恰似诗人所咏：“处暑初过暑气收，一壶浊酒新熟时。”

梦岛山酒清香纯正，余味爽净，口感清新淡雅。在秋燥渐起的处暑，一杯清香酒，宛如一阵秋风拂面，清爽宜人，解燥又解渴 。

　　处暑时节饮白酒，也是一种对生活的品味与感悟。就像秋天是沉淀的季节，白酒也需经过时间的陈酿，方能愈发香醇，在这暑去秋来之际，不妨放慢脚步，静下心来，与亲朋好友共饮一杯白酒，在酒的芬芳中，感受时光的流转，品味生活的美好，让醇厚的酒香在口中回荡，感受秋日的惬意与舒适。

这杯酒，承载着武乡的山水灵气，也蕴含着匠人们的匠心坚守，让我们在处暑的微风里，沉醉于白酒的世界，邂逅那一抹独特的秋意。

　　酒是粮食的精魄，梦岛山白酒萃取粮食精华，性偏温热，时序至秋，风清月白最宜呼朋引伴，小院围坐一碟毛豆，半盏梦岛山老酒，谈笑间，闲看流云舒卷，杯盏之间，微醺的感觉刚刚好。

醺眼观秋，秋亦醉人，处暑之美，不只在于暑退凉生的体感，更在于这一杯酒中藏着的人间暖意，春秋流转畅饮梦岛山美酒，气氛融洽，正是好时光。