处暑遇到秋老虎

蒋忠明

处暑，又称“出暑”，意味着盛夏的酷热逐渐退场，天气开始转凉。然而，今年的南京却并未如往常般迎来凉爽的初秋，反而在出伏后的8月19日至今日处暑，依旧高温肆虐，白天气温高达38度，夜间也闷热难耐，接近30度，暑气迟迟不散，仿佛秋老虎悄然现身，将炎热延续至月底。

“处暑雷唱歌，阴雨天气多”“处暑一声雷，秋里大雨来”“处暑不下雨，干到白露底”……这些流传已久的农谚，揭示了处暑时节的气候规律。而今年的南京，虽未见雷雨频繁，却以持续的高温和闷热诠释着另一种“秋老虎”的威力。按照传统，“处暑白露节，夜凉白天热”，夜晚应渐生凉意，但今年的夜晚依旧湿热难耐，打破了往年的节气节奏。

民谚还有“立秋不算秋，处暑才是秋”说法，尽管“秋老虎”还在发威，但秋天的篇章，正慢慢翻开。

处暑前后水稻、玉米、豆类等作物，正是孕穗和结䇲的关键时期，“处暑处暑，处处要水”；“处暑里的水，谷仓里的米”；“玉米开花，捞鱼摸虾”；“豆子开花，沟里摸虾”。这四条农谚说明处暑时雨水多对农作物生长是有利的。