<p class="ql-block"> 暑假的厨房总是热闹非凡，锅碗瓢盆的碰撞声仿佛是最动听的旋律。我最爱的几道家常菜总是在这个时候轮番登场，麻辣豆腐香气扑鼻，辣椒炒苦瓜鲜嫩多汁，醋溜包菜清爽解腻，青椒炒肥肠则带着一点点脆爽的口感，让人食欲大开。</p> <p class="ql-block"> 炒白菜、土豆烧鸡块、酸辣土豆丝、腐竹烧木耳，凉拌榨菜丝，这些看似普通的菜肴，却在夏日的餐桌上扮演着不可或缺的角色。它们的出现总是恰到好处，既能满足味蕾，又不会让人感到油腻。</p> <p class="ql-block"> 蕃茄炒鸡蛋，是夏日里最朴实的美味。豆角与茄子的红烧搭配，苦瓜与青椒的清爽碰撞，还有那碗撒满辣椒油和香菜的面条，每一口都像是在诉说着夏天的热情与活力。</p> <p class="ql-block"> 老碗鱼的香气早已在空气中弥漫，浆水菜，青椒炒鸡蛋、水煮肉片，洋葱炒肉，麻辣凉粉，让我忍不住想一口尝尽这夏日的美味。</p> <p class="ql-block"> 一碗热腾腾牛肉面，撒上葱花与香菜，旁边是几串涂满酱料的烤串，还有那盘辣椒炒肉，色泽鲜亮，香气扑鼻。土豆烧肉，牛肉盖饭，仿佛在诉说着属于夏天的温柔故事。</p> <p class="ql-block"> 揪面片，每一口都带着不同的风味。 油泼扯面， 关中人的专属，用筷子夹起面条的那一刻，我地爷呀！美太太！</p> <p class="ql-block"> 从凉拌粉丝到蘑菇炒青菜，从切好的黄瓜到麻婆豆腐，每一道菜的背后都藏着一段故事。麻食面的配菜准备好了，准备擀面……</p>