【往事记忆】又思粽叶香

啸傲长空

<p class="ql-block">美篇昵称:啸傲长空</p><p class="ql-block">美篇号:30282828</p> <p class="ql-block ql-indent-1">记得小时候,老家的小村子,一进农历五月,连风里都带着股说不出的盼头。太阳刚冒头,王婶家的竹篮早早就搁在了门槛边,白糯米堆得满满的,一颗颗圆滚滚的,泛着珍珠似的光泽。青粽叶捆成紧实的小把,凑近了能闻到带着露水的清香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">路过谁家院子,都能瞅见人蹲在阴凉处,拿刷子“唰唰”刷陶罐。李奶奶戴着老花镜,颤巍巍地往陶罐里撒盐粒:“多腌几罐鸭蛋,等孩子们回来,配着粽子吃才香!”隔壁张叔家的小孙女踮着脚,扒着缸沿往里瞧:“爷爷,鸭蛋什么时候才能穿上‘黄金甲’呀?”惹得院里的大人们笑作一团。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在村头的小树林,几个婶子围坐在一起唠嗑,手里的活计也没停。“今年糯米收成好,包的粽子准能黏住娃们的心!”“可不是,我家那口子昨儿下河摸了好些螺蛳,端午节炒一盘,香得很!”说笑着,日头渐渐升高,空气中若有若无的草药香、糯米香,还有隐隐约约的咸鸭蛋腥味,勾得人心里直痒痒,都盼着端午快点儿来。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">端午节前夜,爸爸破天荒点了两盏煤油灯,把厨房照得昏黄昏黄的。妈妈的花围裙上沾着星星点点的糯米粉,站在灶台边,扯着嗓子就喊:“老大、老二别在院里疯跑了!赶紧过来捋粽叶!老三、老四,再抢枣子,今晚上谁都别想吃粽子!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">小弟一听,踮着脚把装枣子的碟子搂在怀里,后脑勺都写着倔强,歪着头:“我就要三颗!昨儿帮二姐喂鸡,她还偷吃我半块烤红薯!那红薯还是我帮爸爸刨的呢!”小妹急得直跳脚,小辫上的红头绳跟着晃得厉害:“妈!他胡说八道!明明是他抢我的,我还分了他半块!”说着说着,眼眶都红了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">妈妈笑得腰都直不起来,伸手戳了戳小弟肉乎乎的脑门:“你个小馋猫,包完粽子给你留颗最大最红的枣。快去把你那黏糊糊的爪子洗干净,不然包的粽子都沾着你手心里的汗臭味儿!”小弟这才磨磨蹭蹭往水缸边挪,嘴里还小声嘟囔:“我才不臭呢……”</p><p class="ql-block ql-indent-1">我和大妹蹲在旁边学捋粽叶,因我从小受宠,虽然读四年级了,可家里的活儿干得少,那粽叶在我手里就是不听使唤,刚叠好又“呲溜”一下散开。大妹瞅见我包的歪歪扭扭的粽子,笑得前仰后合,口水都快喷出来了:“哥!你包的这哪是粽子啊!分明像被踩扁的癞蛤蟆!哈哈哈!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">“别笑你哥!”妈妈赶紧把我的“作品”抢过去护在怀里,粗糙的手掌轻轻抚平粽叶的褶子,“老大第一次包就不错了。来,把手伸过来,妈教你绑绳。”她那双巧手三绕两绕,就把稻草绳缠得又紧又漂亮。我静静地看着,突然觉得,原来最简单地包粽子也隐藏着生活的好多哲理!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">妈妈把包好的粽子轻轻放在锅里,仔细铺平,加满水,盖上锅盖。一会儿,白汽裹着粽香飘满了整个厨房。小弟搬来豁口的小板凳,趴在灶台边眼巴巴瞅着,喉结一上一下直咽口水:“妈呀,这粽子咋还不熟?我肚子里的馋虫都打起擂台赛了!”妈妈往灶膛里添把干透的棉秆,火苗“轰”地窜起来,映得她眼角的褶子都亮堂堂的:“再煨一炷香的功夫,越煮越黏糊。哪个小勤快人去泡艾草?泡好了煮鸡蛋!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">小妹“嗖”地蹦起来,红头绳甩出个漂亮的弧线:“我去!我还要用艾草灰编个花网兜,保准比二柱他姐的还好看!”说着踢踢踏踏跑去后院。</p><p class="ql-block ql-indent-1">天还没擦亮,妈妈早早就叫了起来:“太阳都晒到鸡窝啦!还不起来去汉水边洗脸!”小弟把脑袋埋进枕头,闷声闷气地嘟囔:“我要睡……让洗脸水自个儿爬上来!”妈妈捏着他的鼻子直晃悠:“不去洗脸,小心被江里的粽子精拖去当压舱石!”吓得小弟一骨碌翻起来,拖鞋都穿反了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早晨的露水把田埂浸得湿漉漉的,我们深一脚浅一脚往汉水边跑。远处的薄雾像谁家姑娘的白纱巾,把村子裹得若隐若现。岸边早聚满了人,阿婆们挎着竹篮,篮里的艾草还带着晨露;小娃们脖子上挂着五彩绳,在河滩上追着跳。妈妈捧起带着星星碎影的河水,往我脸上轻轻一洒:“洗得白生生,一年不害病!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">大妹突然指着河面大喊:“快看!水里有发光的粽子!”小弟当真弯腰去捞,“噗通”一声栽进泥坑,溅起的水花把旁边王婶的裤脚都弄湿了。“你个讨债鬼!”妈妈又好气又好笑,解下蓝布围裙给他擦腿,“等回家用艾草水好好煮煮你!”小弟抹了把脸上的泥水,傻笑着说:“妈,我帮你试过了,这水冷热正好!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">割艾蒿时,小妹踮着脚举着镰刀,比她还高的艾草把人都快遮住了:“我要割最香的,给妈编个大花环,戴起来比戏台上的娘娘还好看!”大妹皱着鼻子直往后躲:“这味儿冲得人脑壳疼,比爸爸的旱烟袋还呛人!”妈妈摘下片艾叶别在她耳后:“憨女娃,戴着这个,蚊子见了你都绕路走!”我瞅准最肥的艾蒿,偷偷塞进妈妈的背篓,她回头冲我眨眨眼,眼角的笑纹里好像藏着星星。</p><p class="ql-block ql-indent-1">回家路上,我们四个争着抢着拎艾蒿,粗麻绳把手勒出红印子也不松。一推开门,粽香混着艾草味扑面而来。小弟伸手就抓锅里的粽子,烫得直甩着手跳脚:“哎哟哟!烫煞我了!”妈妈照着他手背拍了一下:“急慌慌的!老二,快去拿碗!”剥开粽子,白糯米裹着红透的枣,甜丝丝的香气直往鼻子里钻。妈妈把最饱满的粽子塞进我们碗里,自己却掰下粽子尖,就着腌菜慢慢嚼。</p><p class="ql-block ql-indent-1">鸡蛋煮好后,堂屋地上摊着报纸,彩线、剪刀摆了一地。小弟晃着鸡蛋在院里吆喝:“我这铁蛋儿,保准能赢二柱十个!”小妹把鸡蛋搂在怀里,生怕被抢走似的:“我的是妈妈编的,金贵得很,碰坏了我要哭三缸眼泪!”妈妈把最后一个网兜挂在我脖子上,轻轻捏了捏我的脸:“带着弟妹们玩吧!”我带着弟弟、妹妹向邻村的小沟边跑去,抓鱼可是我的强项呢……</p><p class="ql-block ql-indent-1">屋檐下的风铃叮叮当当响,艾草香、粽香,还有妈妈的笑骂声,把这个端午节酿得比红糖水还甜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中午饭桌上,多了我抓回来的小鲫鱼,这鱼肉炖得发白,野菜拌着金灿灿的油花。妈妈的筷子没停过,这个碗夹块鱼,那个碗添勺菜,我们碗堆成小山,她自己只吃青菜。小弟突然把碗里最大的一条鱼夹给她:“妈,你也吃!”妈妈的筷子停在半空,眼眶一下子红了,摸着他的头说:“我家小男子汉,知道疼人了。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今我到了知天命之年,在北京过了34个端午了,超市粽子虽然精致,总觉得缺了点啥。闻到粽叶香,就听见妈妈的吆喝,看见小弟小妹追着跑。那些被艾草熏黄的日子,藏在粽香里的爱,一直伴随我成长。</p>