牛津大学最新研究：这种普通维生素，竟能逆转大脑萎缩~

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轻度认知损害作为阿尔茨海默病的早期阶段，表现为脑萎缩加速和向痴呆快速进展。

2025年7月19日，牛津大学的科学团队在Alzheimers & Dementia（阿尔茨海默病与痴呆症）发表的研究显示，B族维生素竟能有效减缓大脑萎缩。

该研究为B族维生素作为轻度认知损害辅助干预提供了代谢机制框架，并提示其具有延缓神经退行性变的临床价值。

此前，一项VITACOG随机对照试验首次证实：高剂量叶酸（0.8 mg/d）、维生素B6（20 mg/d）和B12（0.5 mg/d）的联合干预（治疗时间24个月），可显著降低轻度认知损害患者血浆总同型半胱氨酸水平，并减缓29.6%的脑萎缩速率。

事实上，牛津大学不是第一次证实维生素B可以减缓大脑萎缩。据科学网报道，早在2010年牛津大学就发布公报说，该校研究人员发现维生素Ｂ可以减缓老年人大脑萎缩的趋势。  研究涉及168名年龄在70岁以上的老人，他们被分为两组，其中一组每天服用大剂量的维生素Ｂ，另一组饮食如常。两年后，虽然两组老人的大脑都出现萎缩趋势，但那些服用维生素Ｂ的老人，其大脑的萎缩程度较小，甚至只相当于最严重的大脑萎缩程度的一半。

科学网报道，澳大利亚的一项研究结果显示，持续两年服用维生素B12和叶酸补充剂的老年人在短期和长期记忆测试中比未服用维生素的成年人得分有更大提高。

维生素B族对神经系统的益处远非如此！

英国雷丁大学的科学家的一项研究分析了大剂量维生素B6对年轻人的影响。研究发现，连续一个月每天服用维生素B6补充剂后，他们的焦虑和抑郁情绪减轻了。

这项研究发表在《人类精神药理学：临床与实验》杂志上。它提供了有价值的证据，支持使用补充剂来改变大脑活动水平，以预防或治疗情绪障碍。

B族维生素与情绪的关系

B族维生素在多巴胺和5-羟色胺等神经递质的合成与调节过程中，扮演着不可或缺的辅助因子角色。

这些神经递质堪称情绪的 “化学信使”，它们在大脑中的含量与活性，直接关系到我们的情绪状态。

同时，作为细胞循环进程中的得力助手，一旦B族维生素缺乏，就可能导致同型半胱氨酸（Hcy）水平异常升高，进而引发情绪低落等负面情绪。

不同种类的B族维生素对情绪的影响各具特点：

维生素B1

不仅能显著改善我们的精神状态，更是维持神经系统正常功能的关键。

研究发现，当人体缺乏维生素B时，大脑的能量代谢会受到干扰，神经传导也会出现异常，人们往往容易感到沮丧、情绪低落，甚至变得易怒，大大增加了患上情绪相关疾病的风险。

维生素B6

与人体多种神经递质的合成紧密相关，尤其对控制抑郁与焦虑情绪的神经传导物质有着重要影响，同时还参与色氨酸、糖和雌激素的代谢过程。

相关研究表明，缺乏维生素B6的人群，更容易出现情绪激动、困倦和急躁等情绪问题，且对女性的影响更为显著。这可能是因为女性在生理期、孕期等特殊时期，对维生素B6的需求会大幅增加，如果摄入不足，就更容易出现情绪波动。

维生素B9

也就是我们常说的叶酸，它是合成5-羟色胺等重要神经递质的核心原料。一旦缺乏，大脑中神经递质的合成受阻，情绪低落、兴趣减弱等症状便会接踵而至。

一项针对大量抑郁症患者的研究显示，在重度抑郁患者中，接近三分之一的人存在维生素B9或B12的缺乏情况，特别是红细胞中的叶酸含量普遍偏低。

另有临床研究也证实，叶酸不足与抑郁、持续性抑郁症状以及抗抑郁治疗反应较弱之间存在着紧密联系。

维生素B12

参与神经鞘的脂质代谢，对维护神经系统的完整性起着至关重要的作用，能够有效保护脑神经。

当维生素B12水平降低时，同型半胱氨酸（Hcy）会升高，这可能会降低一氧化氮合成酶的活性，进而影响神经蛋白的活性，损伤神经细胞，最终导致反应迟钝、情绪异常，如焦虑、抑郁、易怒和健忘等。

全系摄取天然B族维生素

B族维生素之间存在着相互依存的关系。

比如，缺乏维生素B2会影响维生素B6的吸收；维生素B12需要与叶酸共同作用，才能促进细胞的生成。因此，当出现B族维生素缺乏时，最好同时摄取全系B族维生素。

可以选择天然的营养补剂，这类产品不仅保留了B族维生素的天然活性，而且不添加人造香精、色素或防腐剂，确保了高营养价值和安全性。

维生素B族是水溶性维生素，在体内滞留的时间仅有数小时，所以必须每天进行补充，才能满足身体的正常需求。

参考文献：

https://doi.org/10.1002/alz.70521

https://doi.org/10.1002/hup.2852

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