避暑乐趣 （五、快乐千坪）

飞天

　　在千坪村避暑，巧遇巢湖开心团的朋友们，他们都是我们过去的老邻居、老同学、老同事，大家能在这里相遇，共度一段悠闲的避暑生活，实属不易。这帮人曾经都是时代的骄子，社会的宠儿，有过人的情商和智商，可以说，个个都是能人。与他们聚在一起，定能把大山里平淡无奇的避暑日子，安排得有张有驰，妙趣横生。

每天吃过早饭，这帮人就开始掼蛋。掼蛋这种扑克牌游戏，起源于淮安，盛行于苏皖，风靡于全国。虽然只有108张纸牌，但其中变幻莫测，不同的牌局有不同的对策，不同的组合有不同的打法，哪怕你的手中只有一张牌，你都无法断定谁是最后的赢家。开始打牌时，往往是四人主阵，多人围观。遇上好的牌局，或双方都打出了奇招，大家一起喝彩；偶有牌局不定，主家还在思考对手的谋略时，后面有性急的围观者，就主动出手，抡起胳膊，拽出主家的牌，掼的牌桌上，嘴里还在喊：“打死你”、“打死你”！那阵势好像不是在打牌，而是在打仗。这帮打牌的老顽童，在牌桌上发倔脾气时，能为一张牌争得面红耳赤，可出了牌局，他们又是有说有笑的好朋友🧑‍🤝‍🧑。

在这里，有句广告词“来千坪避暑，尝农家土菜”，可天天吃土菜，总有腻的时候。大家就动手做面点，蒸包子捏饺子，换换口味。要把十几号人统一起来，做一件事情，也还不是那么容易。钱姐姐负责发面、揉面和技术指导，管大哥负责掌勺蒸煮，老部长负责调理饺儿馅，周姐姐负责质量把关，其他人员统统捏饺子做包子。一帮人围着方桌，低着头，非常卖力得揉面，准备高质量的面胚。开始擀饺子皮了，由于擀面杖不够，有人用酒瓶代替，有人就直接拿手拽。擀出来的饺皮是五花八门的，有三角形的、菱形的、梯形的、正方形的等等等等，直到女老板从亲戚家借来擀面杖，才初步解决了饺子皮的问题。等到捏饺子、包包子的环节，又是笑话百出，手巧的姐妹，捏出来的饺子像元宝，鼓鼓的、弯弯的，褶皱均衡。而多数姐妹捏出来的饺子，不是张着嘴，就是瞪着眼，最后只有靠周姐姐重新整理加工，才能下锅蒸煮。在包包子的环节上，钱姐姐提出要求：“包子的褶皱要均匀，一定要有36个褶皱”。这下难坏了大伙儿，不要说36个褶皱，就是用一块面皮把肉包住，也是很不容易的事情了。我拿了一块包子皮，贪心地放着许多馅，贴在手心里，一边捏褶皱一边数，“一.、二、三……”捏到第十个褶皱时出事了，包子下面露馅了。拽了一块面，补住破洞，躲过众人的视线，悄悄地放在盘子里，心中窃喜。可还没回过神，就听到周姐姐指着包子：“谁干的”？回头一看，神不由己的冒出了一句土话，“哎呀，渣（散）掉啦”！乐得众人哈哈大笑。饺子煮好了，包子也蒸熟了，大家吃着自己亲手制作的、不同形状的杰作，心理乐呵呵的，觉得这是人间最美味的佳肴。

千坪村的晚上，气候宜人，没有蚊虫叮咬，丝丝凉凉的风吹在人的脸上很惬意。天空漆黑，只有星星眨着眼睛，山上的夜莺和虫儿，卖力地演奏着《乡村小夜曲》。避暑的人们，拿着竹椅，围坐在店家的门口乘凉。这帮中国大爷，开启了“每日一播”。他们的话题又大又广，从国内到国外，从地上到天上，从政治到军事，家事国事天下事，没有他们不知，没有他们不晓。什么乌克兰战争啊、以色列入侵啊，某某国家领导人出访啊、哪里水灾啊、台风又到哪里啦……，往往是一人主讲数人补充。有时群情振奋高亢有力，有时情绪低落忧国忧民。而每一次的聊天，都是一次心灵的净化和情绪的释放，在不知不觉中，养生养心，健康愉悦。

一场秋雨一场凉，暑已去人思归。

再见了大别山，🫣🫣

再见啦，我的避暑友友们🤝🤝