<p class="ql-block">2025年8月21日，34度，晴</p><p class="ql-block">“老爸牌”自酿红葡萄酒，今年的二十多斤酒，前天已开始做啦！</p><p class="ql-block">老爸今天兴致勃勃地作诗一首：“仁人雅士栽兰菊，村野农夫喜种瓜， 葡萄酿製浓香酒，轻吟细酌乐无涯。”</p><p class="ql-block">待到酒香出窖时，举杯细酌间，皆是平凡日子里的神仙光阴。</p> <p class="ql-block">#读书与生活# 自酿葡萄酒</p><p class="ql-block">用料：</p><p class="ql-block">巨峰葡萄每10斤</p><p class="ql-block">冰糖放2斤</p><p class="ql-block">玻璃罐 用白酒清洗干净</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">巨峰葡萄</p><p class="ql-block">清洗干净</p><p class="ql-block">用盐水浸泡十分钟</p><p class="ql-block">摊开滤干水分</p><p class="ql-block">玻璃罐清洗干净，沥干水分</p><p class="ql-block">将葡萄捏碎到玻璃罐中</p><p class="ql-block">加入冰糖</p><p class="ql-block">盖好密封罐等待发酵</p><p class="ql-block">……25天之后酒成</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">老爸自酿的红葡萄酒果酒味明显，很顺口，甜甜的，他说比买回来的外国红葡萄酒好喝些，洋酒味较淡，没这般甜。</p>