撰稿人:三师傅 <p class="ql-block ql-indent-1">无可奈何花落去,似曾相识燕归来。《我们都爱下厨房》圈子,第三十一届【花样百吃·西兰花】征文比赛活动,已经拉下热火朝天的帷幕,但它犹如炎炎夏日里的甘霖,让作者尽显自己的厨艺又妙笔生花,让读者感觉畅快又可满足视觉上的大快朵颐;我认为这是一场双向奔赴的厨艺交流,热爱生活的真实写照。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天,我继续以自己的一些视角,随机发表几篇点评留言,以丰富旅游归来的日常生活。(备注:点赞留言随机,秩序不分先后,敬请各位理解。)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">【云品美食家】三师傅236657630(第十一评):作者是四川人,而川菜馆早已名扬天下,川剧和川景也大名鼎鼎,今年二月份我专程去领略了其中的一些大好河山。</p><p class="ql-block ql-indent-1">文章比喻西兰花为“绿宝石”,她们家有多种打开宝藏的方式,光文字描述就显得富丽堂皇了。慢慢往下阅读原文,果然图如其文,三款西兰花创意料理,相得益彰的菜品摆盘扑面而来:“西兰花鲜虾蔬菜水果沙拉”风姿绰约,“西兰花环抱的茄汁虾仁”荤素绝配,“米饭+西兰花的神仙组合”十分可爱。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我怀疑作者是喝过厨房洋墨水的歪果仁?厨房制作和厅堂撰稿,作者专心和用心,没有放空炮,倒是我梦醒时分拚命在点评留言区“放空炮”了。两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。👍👍👍🌹🌹🌹😊😊😊❤️❤️❤️</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5fdnbrvf?first_share_to=other&share_depth=1&first_share_uid=236657630&from=other" target="_blank">【花样百吃·西兰花】我的三款创意料理</a></p> <p class="ql-block ql-indent-1">【云品美食家】三师傅236657630(第十二评):作者是上海人,在我的认知里,他好像是《我们都爱下厨房》圈子,一位最年长的厨艺爱好者,我尊称他为裕鑫大哥。</p><p class="ql-block ql-indent-1">文中的两款西兰花菜品制作,适合自己的饮食习惯,不重油、不重味,还注意利用花瓣叶和茎枝部分。如果说文中的“五彩西兰花”是素吃,那“浇汁西兰花围边”就是荤吃了;蛋饺、苦瓜肉圈的点缀,显示出海派厨艺细心、清淡、简单的秘诀。虽然屋外夏日炎炎,但室内为爱下厨房,给与嫂子和家人们都是满满的爱心。最美不过夕阳红,温馨又从容。👍👍👍🌹🌹🌹😊😊😊❤️❤️❤️</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5favlydv?first_share_to=other&share_depth=1&first_share_uid=236657630&from=other" target="_blank">【花样百吃·西兰花】五彩西兰花与浇汁西兰花围边(小厨美食633)</a></p> <p class="ql-block ql-indent-1">各位来访的朋友们!当你认真又耐心地阅读完我用心撰写的这篇文章,背景音乐《昨夜星辰》始终循环飘然在你的耳旁,那悠扬的萨克斯声音令人如痴如醉。我们怀念自己曾经上山下乡的知青岁月,又无可奈何地面对买断工龄的下岗浪潮。初听曾是青少年,再听已是老年人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今物是人非,但音乐的旋律涛声依旧,这或许也会让你们有一种若隐若现的恍惚感觉:这么多年的时间都去哪了?我们又都干了一些什么……是有的人在下厨房,有的人在跑厅堂,或许又有另外人在认真写文章?</p><p class="ql-block ql-indent-1">昨夜的,昨夜星辰的昨夜风,烽火连三月,家书抵万金。</p>